Luulisi, että kulutettuaan, oh, noin 1,2 miljoonaa lasillista viiniä, olisimme avanneet pullon tieteelle - mutta valitettavasti asiat joskus menevät pieleen. Ja ei ole liioiteltua sanoa, että korkin rikkominen sen ollessa vielä pullon kaulalla on yksi elämän suurimmista tragedioista. Ainoa tilanne, jota pitäisimme pahempana, on se, että kun saat pullon viiniä kotiin vain huomatessasi, ettei sinulla ole edes avaajaa.
Onneksi on temppuja viinipullon avaamiseen, kun korkki ei toimi yhteistyössä tai kun sinulla ei ole perinteistä avaajaa tekemään työtä puolestasi.
1. Käytä Ah-so-viininavaajaa tyypillisen korkkiruuvin sijasta
Jos tavallinen korkkiruuvi näyttää aina aiheuttavan sinulle ongelmia, kokeile sitä. Tämä tunnetaan myös nimellä "Tarjoilijan ystävä" kaksivaiheinen korkkiruuvi on kiilattu noin korkki ja vetää sen ulos pullosta, toisin kuin tavallinen korkkiruuvi, joka tunkeutuu itse korkkiin. Jos sinun ei tarvitse vääntää niin paljon, on paljon helpompi pitää asiat hallinnassa.
Lisää: Kauppias Joen debyytti purkitettu viini juuri oikeaan aikaan kesällä
2. Laita reikä siihen
Jos korkkisi näyttää liian rapealta kestämään korkkiruuvia tai sinulla ei ole korkkiruuvia käsilläsi, kokeile pistä pieni reikä keskelle korkista terävällä, ohuella naulalla tai erittäin ohuella poranterällä ja kaatamalla sitten viini läpi. Jos käytät tätä menetelmää, varmista, että kaadat viinin suodattimen läpi, jotta kaikki mahdolliset korkkipalat jäävät kiinni.
3. Käytä kenkiä
Tämä menetelmä vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta toimii kuin viehätys. Aseta pullo viiniä kovapohjaisen kengän kantapäässä, lyö sitten kenkä (pitäen samalla pullon kaulaa kiinni) kovaa pintaa vasten. Haluat hakata sitä lujasti, mutta ei niin voimakkaasti, että puhallat reiän seinän läpi. Kun tarpeeksi korkkia on tullut pullon kaulaan, vedä se ulos kädelläsi.
Lisää:Suuressa keskustelussa terveellisemmästä alkoholista, onko vodka parempi kuin viini?
4. Käytä kahta korkkiruuvia samanaikaisesti
Vähennä jonkin korkkiruuvin aiheuttamaa painetta ja yritä käyttää kaksi samaan aikaan. Osoita korkkiruuvit kulmaan, joka liikkuu toisiaan kohti, ja ruuvaa ne kiinni, kunnes kohdat kohtaavat. Vedä sitten varovasti molemmista ruuveista ja yritä irrottaa korkki.
5. Solmu ja lanka
Eikö sinulla ole avaajaa ollenkaan? vahvan narun tai ohuen köyden päähän. Käytä työkalua, kuten pientä ruuvimeisseliä, työntääksesi solmun alas korkin ympärille (korkin ja lasin väliin) ja pulloon. Kun solmu on korkin alapuolella, vedä vain lujasti köydestä, ja solmu nostaa korkin pullosta.
