Monet juhlivat elokuussa Julia Childin 100 -vuotissyntymäpäivää. 15. Liity kokin juhlaan, joka toi ranskalaisen ruoanlaiton niin monille!
Hyvää syntymäpäivää Julia
Lähde kokkaamaan!
Monet juhlivat elokuussa Julia Childin 100 -vuotissyntymäpäivää. 15. Liity kokin juhlaan, joka toi ranskalaisen ruoanlaiton niin monille!
Massoille
Alkoi 1960 -luvun alussa Ranskalainen kokki, Julia Child isännöi useita ruoanlaitto -ohjelmia, jotka toimitettiin amerikkalaiselle yleisölle PBS: n kautta, vuosikymmeniä ennen kuin pystyimme katsomaan suosikkikokkejamme ja ruoanlaitto -ohjelmia kaapeli -tv: stä lähes 24/7.
Niille, jotka eivät ehkä tiedä, Julia Child oli amerikkalainen kokki, joka toi klassisen ranskalaisen ruoanlaiton amatööri -kotikokille. Hänellä oli erottuva ääni ja pitkä paino, joka erottui täällä, mutta hänen huomionsa yksityiskohtiin ja rento TV -persoonallisuus tekivät hänet rakastetuksi monille.
Ranskalainen ruoanlaitto on helppoa
Julia opiskeli ruoanlaittoa Ranskassa Cordon Bleussa ja aloitti myöhemmin ruoanlaittokoulun Pariisissa 1950 -luvulla muutaman kumppanin kanssa. Sitten he kirjoittivat kuuluisan keittokirjan, Ranskan ruoanlaiton taiteen hallitseminen. Palkittu kokki monien televisio-ohjelmien, keittokirjojen ja jopa sanomalehtisarakkeiden kautta pystyi auttamaan monia ylittämään näennäisesti mahdottoman-luomaan ranskalaisia aterioita kotona.
Osallistu hauskanpitoon JC100: n kautta
Jos olet viritetty sosiaaliseen mediaan, katso kuuluisan kokin pitkäaikainen kustantaja Alfred A. Knopf on aloittanut etsimällä JC100. Löydät kaikenlaisia Julia Childin kunnianosoituksia, tietoa ja hänen rakastettuja reseptejä.
Sosiaalinen media
Jos et ole koskaan kokeillut ranskalaista reseptiä, ei ole parempaa aikaa kuin nyt! Liity klassisen Julia Child -reseptin ruoanlaittoon. Keitä omat versiot suosikkiretsepteistäsi ja jaa ne verkossa. Katso joitain tapoja osallistua ruoanlaittoon, ruokaan ja Julia Childin juhlaan:
- Tumblr
- Twitter: Käytä hashtagia, #CookforJulia
Ideoita resepteihin
Jos tarvitset muutamia ideoita päästäksesi alkuun, kokeile yhtä näistä kuuluisista Julia Child -resepteistä:
- Boeuf Bourguignon kohteliaasti Hyvää huomenta Amerikka
- Kesäkurpitsa Au Gratin kohteliaasti Hyvää huomenta Amerikka
- Suklaasouffle ja Crème Anglaise elintarvikkeiden ja viinien ansiosta
Lisää ranskalaisia reseptejä kokeiltavaksi
Klassinen Béarnaise -kastike
Le Poulet Roti
Croque Madame
