Yhden kattilan ruoanlaitto antaa sinulle suuren maun ilman paljon puhdistusta. Tämä ruokalaji antaa sinulle kaiken kanan enchiladan maun ilman työtä.
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Minun vähiten suosikki osa ruoanlaitosta on astianpesu. Jos totta, useimpina öinä menen nukkumaan ja toivon vain, että herään ja astiat valmistetaan. Valitettavasti astiat eivät ole koskaan ilmestyneet, ja päätän pestä astiat aamulla. Siksi olen suuri fani kaikesta, joka on yksi potti. Aina kun pääsen eroon vähemmän astioista, olen täysin mukana. Tämä pastaruoka on erittäin yksinkertainen ja riittää ruokkimaan nälkäisen neljän hengen perheen.
Yhden kattilan enchilada-pastan resepti
Mukautettu alkaen Nro 2 lyijykynä
Palvelee 4
Ainekset:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kuppia kuutioituna luuttomana, nahattomana kananrintaa
- 1 pieni keltainen sipuli, kuutioituna
- 1/2 dl hienonnettua paprikaa (mikä tahansa väri)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/2 dl keitettyjä mustia papuja
- 2-1/2 dl kananlientä
- 1 (12 unssia) pulloa punainen enchilada -kastike
- 8 unssia munanuudeleita
- 2 kuppia silputtua taco -juustoa
- 1/3 kuppia kuutioitua korianteria
Ohjeet:
- Lisää isoon kattilaan oliiviöljy ja laita keskilämmölle. Kun öljy on kuumaa, lisää kana, sipuli ja paprika. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla ja keitä kunnes kana on enimmäkseen kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä. Lisää valkosipuli ja paista kunnes tuoksuva, noin 30 sekuntia.
- Lisää mustat pavut, kananliemi, punainen enchilada -kastike ja pasta. Kuumenna kiehuvaksi, peitä ja vähennä lämpö matalalle.
- Ota kansi pois noin 15 minuutin kuluttua ja anna kastikkeen kiehua, kunnes sakeutuu ja nuudelit ovat täysin kypsiä.
- Sekoita 1 kuppi raastettua juustoa ja lisää sitten nuudelit loput 1 kuppi raastettua juustoa.
- Peitä kansi, jotta juusto sulaa. Kun se on sulanut, ripottele korianterilla ja nauti kuumana.
Lisää yhden astian ruokia
Laiha yhden potin kana Alfredo-resepti
Thaimaalainen kana -curry -resepti
Kermainen kana- ja sienipannu resepti
