Muistopäivä on vain muutaman viikon päässä, etkä voi juhlia ilman grilliä, eikö? No, jos olet kuin minä ja et grillaa tänä kesänä, miksi et ole hieman luova grillaussuosikkiesi kanssa? Voimakkaiden hampurilaisten tai hot dogien sijasta, miksi et nauttisi näistä ruuista karkkeina ja cupcake -muodossa?
En usko, että olen koskaan rakastanut cupcakea niin paljon kuin rakastan näitä. Jokainen ihana pieni kuppi näyttää täsmälleen grilliltä, paitsi että se on vain hieman makeampi (ja täysin syötävä). Lisäksi voit nyt syödä cupcakea päivälliselle, ja se on täysin hyväksyttävää. Tiedätkö, koska se on "grillattua"? Täysin vähärasvainen.
Nämä ovat itse asiassa todella helppoja valmistaa, varsinkin jos käytät Sandra Leen reittiä ja käytät kakusekoitusta ja kuorrutusta tölkistä. Mikä on joskus täysin OK. Kokoa nämä leivonnaiset, paista cupcakes, anna niiden jäähtyä ja sitten huurre. Yritä vain tehdä tämä syömättä 2 kiloa kuorrutetta (se on paljon vaikeampaa kuin luulet).
Kun kuppisi ovat himmeitä, haluat ripotella hauskoja hienonnettuja lehtipuristimia. Voit helposti käyttää vain oranssia tai vain punaista sprinkleriä, mutta rakastan punaisen, oranssin, keltaisen ja ruskean ulkonäköä yhdessä. Se näyttää minusta enemmän todelliselta "liekiltä hiilellä".
Kun tuli on sytytetty, on aika maalata grillille. Musta kuorrutusgeeli toimii parhaiten täällä, mutta voit myös käyttää mustaa lakritsia, jos et löydä kuorrutusgeeliä. Yritä pitää kätesi mahdollisimman vakaana, jotta grillauslinjasi tulevat suoraan.
Mini hot tamale hot dogit
Nyt todella hauska osa, joka tekee pienistä, todella söpöistä ja erittäin suloisista pienistä lisäosista. Aloitin hot dogilla. Nämä ovat helpoimpia, koska tarvitset vain kuumia tamaleja ja mustaa kuorrutusgeeliä.
Kun olet tehnyt hot dogit, aseta varovasti 3 niistä 1/3 kuppikakkujen grillimerkkien päälle.
Gummy kebabit
Nyt kumiset kebabit! Käytin pientä puuvarta, jonka leikkasin puoliksi. Leikkasin kumimaiset matot linjoille, joten minulla oli joukko erivärisiä pieniä paloja, ja sitten vartain ne kuin olisin todellinen suolavarta. Seuraavaksi heitin muutamia 1/3 kuppikakkujen grilliin.
Grillattuja hampurilaisia
Et varmasti voi järjestää grillausjuhlia ilman hampurilaisia, eikö? Nämä makeat pienet pihvit on erittäin helppo ja hauska valmistaa, varsinkin jos rakastat fondanttia niin kuin minä. Muodosta vain pieniä pihvejä punertavan vaaleanpunaisella fondantilla ja lisää joitakin näistä upeista grillimerkkeistä muun mustan kuorrutusgeelin kanssa.
Heitä ne sitten grillillesi ja valmistaudu syömään! Lisäsin salaatille mintunlehtiä.
Tarjoile tämän jälkeen ihastuttavat grillikuppisi, jotka sopivat täydellisesti kaikkiin juhliin.
Lapset ja aikuiset rakastavat niitä!
"Hot off the grill" -kesäjuhlien cupcakes -resepti
Saanto 24
Ainekset:
- 1 laatikko suklaakakkua
- 3 munaa
- 1/3 kuppi kasviöljyä
- 1-1/4 dl vettä
- 1 tölkki suklaakuorrutusta
- 1/3 kuppia punaisia, oransseja, keltaisia ja ruskeita sprinklejä (I käytti näitä ja pilko niitä vähän)
- 3 pientä putkea, musta kuorrutusgeeli
- 1 laatikko red hot tamales
- 1 pussi kumimaisia matoja
- Punainen fondantti
- Vartaat
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 2 muffinssivuokaa paperivuorilla ja aseta ne sivuun.
- Sekoita isossa kulhossa suklaakakku, munat, kasviöljy ja vesi. Täytä kukin vuoraus noin 3/4 osasta taikinaa ja paista noin 18 minuuttia tai kunnes keskikohtiin asetettu hammastikku tulee puhtaana.
- Poista cupcakes pannulta ja aseta ne ritilälle jäähdytystelineelle. Anna niiden jäähtyä kokonaan.
- Jäähdyttämisen jälkeen kuorruta jokainen cupcake suklaakuorrutuksella. Ripottele hienonnettuja monivärisiä sprinklejä jokaisen kuppikakun suklaakuorrutteen päälle.
- Tee mustalla kuorrutusgeelillä pystysuorat viivat sprinklereiden päälle (grillille).
- Tee hot dogit mustalla kuorrutusgeelillä tehdäksesi grillimerkkejä raitoja hot tamalesiin. Aseta ne varovasti kuppikakkujen grillirivien päälle.
- Muotoile hampurilaisille pieniä pihvejä punaisesta fondantista ja tee pienet "grilliviivat" mustalla kuorrutusgeelillä. Lisää halutessasi muutama mintunlehti salaatin päälle.
- Vartaiden valmistamiseksi leikkaa kumimaiset matot pieniksi paloiksi. Vartaa ne varovasti vaihteleviin väreihin. Sovitan noin 5 kpl jokaiseen vartaaseen. Aseta grillin päälle ja nauti!
Lisää kesän cupcake -reseptejä
Mini mansikka limonadi cupcakes
Jäätelökartio cupcakes
Mustikka -sitruuna -olut cupcakes
