Pop Rocks ja Neljäs heinäkuuta kulkee käsi kädessä, eikö niin? Ne ovat molemmat nostalgisia, hauskoja ja sisältävät ilotulitusta. Toki Pop Rocksin ilotulitus on pieniä pieniä halkeilevia tuntemuksia kielelläsi ja Neljäs heinäkuuta kyse on valtavista ilotulitusnäytöistä - mutta se ei ole täällä eikä siellä.
Mutta siirrytään jokaisen loman tärkeimpään osaan - jälkiruokaan. Tämä punainen, valkoinen ja sininen kakku-pop-DIY ei voisi olla täydellisempi, koska siinä yhdistyvät Pop Rocksin jännitys ja kaikki haluamasi isänmaallisuus amerikkalaisessa teemassa. Popsit ovat jopa sähinkäisten muotoisia ja täynnä Pop Rocksia valtavaan neljännen heinäkuun voittoon. Joten halkeile!
Firecracker cakelettes resepti
Saanto 10-14
Ainekset:
- 1 laatikko valkoista kakkua
- 4 munanvalkuaista
- 1/2 dl öljyä
- 1/2 dl vettä
- 1 kuppi smetanaa
- Punainen ja sininen elintarvikeväri
- 3 pakettia Pop Rocks -karkkia
- Mustat lakritsiköydet
- Valkoinen kuorrutus (alle 1/4 kuppia)
Ohjeet:
Vaihe 1
Sekoita valkoista kakkua, munanvalkuaista, öljyä, vettä ja smetanaa 3-4 minuuttia keskilämpötilalla. Jaa taikina kolmeen yhtä suureen määrään ja lisää punaista ja sinistä elintarvikeväriä kahteen osaan. Päällystä 3 (4 x 9 tuuman) leipävuokaa ruoanlaitto- ruiskulla ja jauho kevyesti pohjat. Lisää kolme taikinaa vuokaan ja paista 350 asteessa 18-23 minuuttia. Anna niiden jäähtyä ja poista ne sitten pannuista.
Vaihe 2
Leikkaa ympyrät jokaisesta paistetusta kakusta 1-1/2-tuumaisella pyöreällä evästeiden leikkurilla. (Sain 10 jokaista kakkua, mutta saatat saada enemmän, jos yrität.)
Vaihe 3
Leikkaa hammastetulla veitsellä varovasti irti kunkin kakun ympyrän ruskeantunut, paistettu pohja.
Vaihe 4
Irrota kakkuympyrien keskiöt jumbo -oljen tai muoviputken (halkaisijaltaan 1/2 tai 3/4 tuumaa) avulla. Muista tallentaa punainen ja sininen keskus myöhempää käyttöä varten.
Seuraava:Vaihe 5
Tämän artikkelin versio julkaistiin alun perin kesäkuussa 2014.
