Ensimmäistä kertaa, kun minulla oli quinoa, minua ei hämmästynyt. Minusta se oli lempeä ja hieman liian maanläheinen makuuni. Hetken kuluttua opin, että kvinoa voi olla maukasta - se tarvitsee vain jazzia.
Tämä vuoka antaa minulle juuri oikean määrän jazzia. Se on täynnä parsakaalia ja siinä on mukava, kermainen rakenne. Voit helposti lisätä keitettyä kanaa proteiinin lisäämiseksi tai jättää sen ilman lihaa. Joka tapauksessa se on herkullista.
Quinoa parsakaali cheddar vuoka resepti
Tämä quinoa -parsakaali -cheddar -vuoka on täydellinen tapa nauttia quinoasta. Lisäksi se on sekoitettu herkulliseen parsakaaliin ja päälle on lisätty paljon juustoa.
Palvelee 4-6
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 30 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset:
- 1 kuppi kolmiväristä kvinoaa
- 2 kupillista vettä
- 16 unssia jäädytettyä pilkottua parsakaalia
- 3 unssia tuorejuustoa, huoneenlämmössä
- 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa, jaettuna
- 1 (10,5 unssia) tölkki selleri keittoa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl mustapippuria
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja suihkuta 8 x 8 tuuman astia tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Lisää kattilaan, joka on asetettu korkealle lämmölle, lisää kvinoa ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi, peitä, vähennä lämpö matalalle ja hauduta, kunnes kvinoa on pehmeää ja vesi imeytyy kokonaan, noin 20 minuuttia.
- Sekoita parsakaali, tuorejuusto, 1/2 dl raastettua juustoa, sellerikerma, kerma, valkosipulijauhe ja mustapippuri.
- Lusikoi seos valmiiseen astiaan ja kaada päälle loput raastetut juustot.
- Paista noin 20 minuuttia, kunnes vuoan sisäpuoli on lämmin ja pinta on sulanut.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.
Lisää quinoa -reseptejä
Paistettua thaimaalaista quinoaa
Pekoni quinoa mac ja juusto
Ladattu grillikvinoa -salaatti
