Kahdesti paistettu kukkakaali-vuoka saattaa saada sinut kaatamaan perunamuusia-SheKnows

Arvaatko koskaan, että jääkaapissa istuva tylsän näköinen kukkakaali voi muuttua jotain niin hyvää, että se vain saattaa huijata koko perheesi?

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Kun höyrytetty ja murskattu, kukkakaali voi saada maun, joka on melko samanlainen kuin perunamuusia, huijata jopa kaikkein söpimpiä. Otin perunamuusikonseptin ja paistoin kukkakaalin muussia tähän hämmästyttävän herkulliseen vuokaan. Voit jopa tehdä siitä kasvissyöjäystävällisen yksinkertaisesti jättämällä pekonin pois.

Se on täynnä makuja ja muita ainesosia, kuten vihreää sipulia, cheddarjuustoa ja hienonnettua omenapekonia, joten tämä on niin hyvä, ettet koskaan palaa käyttämään perunoita uudelleen. Tarjoile lämpimänä punaisen hapokkaan kerman kanssa herkulliselle lisukkeelle tai pääruoalle.

Ladattu kahdesti paistettu kukkakaali vuoka resepti

Runsas, täyttävä kukkakaali korvaa perunamuusin tässä helpossa illallisen vuokaideassa.

Palvelee 8

Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 40 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti

Ainekset:

• 1 iso pää kukkakaali, kukat poistettu
• 1/2 dl kasvisjuustoa, pehmennetty
• 1/2 dl tavallista kreikkalaista jogurttia
• 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
• 2 kuppia ohuiksi viipaloituja vihreitä sipulia
• 8 viipaletta keitettyä omenapuun savustettua pekonia, hienonnettuna
• 1 rkl paahdettua paahdettua jauhettua valkosipulia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Täytteet

• Smetanaa
• Ohuiksi viipaloidut vihreät sipulit
• Jauhettu punasipuli
• Ylimääräinen pekoni

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Suihkuta keskikokoinen vuoka tarttumattomalla keittosuihkulla.
2. Lisää monitoimikoneeseen kukkakaalin kukat ja jatka käsittelyä, kunnes kukkakaali muistuttaa riisiä.
3. Lisää kukkakaali isoon, mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja keitä 8-10 minuuttia tai kunnes se on erittäin pehmeää.
4. Palauta keitetty kukkakaali monitoimikoneeseen ja vatkaa hyvin tasaiseksi.
5. Lisää kulhoon kukkakaali ja muut ainekset ja sekoita hyvin.
6. Siirrä leivinastiaan ja paista ilman kantta 30 minuuttia tai kunnes pinta alkaa ruskistua.
7. Ota uunista ja tarjoa lämpimänä hapankerma ja halutessasi lisää vihreää sipulia.

Lisää kukkakaalin reseptejä

Kukkakaalin pizzakuori
Pilkkaa perunamuusia fetaa
9 Helppo carb -vaihto kukkakaalin avulla