7 nopeaa ja terveellistä tonnikalan reseptiä - SheKnows

Tonnikalan terveelliset hyödyt ovat lukuisia, ja ne sisältävät maukkaan tavan alentaa verenpainetta ja ehkäistä sydänsairauksia. Tonnikala on erinomainen omega -3 -rasvahappojen, proteiinien ja muiden välttämättömien ravintoaineiden lähde, ja se tarjoaa perustan monenlaisille aterioille. Vaikka tonnikalasalaatti ja äidin kuuluisa tonnikalapatukka voivat olla ensimmäiset, jotka tulevat mieleen reseptejä ajatellen, tonnikalalla on loputtomat mahdollisuudet.

Aiheeseen liittyvä tarina. Klassinen tonnikalan nuudelivuoka saa gluteenittoman muodon quinoa-pastan kanssa

Upeista sulatteista klassisiin vuokaan, katso tämä näytteenotto nopeasti ja helposti valmistettavista tonnikalan reseptejä lisätäksesi terveelliseen reseptikokoelmaasi.

Italiano tonnikala sulaa

Ainesosat

• 1 tl sardellitahnaa
• 1/4 cup extra-neitsytoliiviöljyä
• 1/2 jauhettua pientä punasipulia
• 2 kylkiluuta selleriä jauhettuna
• 12 unssia purkitettua tai purkitettua tonnikalaa, valutettu ja hiutaleina
• 1 sitruunamehu
• Tuoretta jauhettua mustapippuria
• 2 rkl pehmennettyä voita
• 4 ylhäältä jaettua täysjyvärullaa
• 8 unssia provolone -juustoa, ohuesti viipaloitu tai silputtu

Ohjeet

1. Esilämmitä broileri.
2. Yhdistä isossa kulhossa sardellitahna extra-neitsytoliiviöljyyn. Lisää sipulit, selleri, tonnikala, sitruunamehu ja pippuri maun mukaan ja sekoita.
3. Voitele kevyesti rullien molemmat puolet ja paahda broilerin alla kummallakin puolella. Täytä rullat tonnikalasalaatilla ja lisää juusto. Laita pellille ja paista kunnes juusto sulaa. Siirrä tarjoilulautasille ja tarjoile.

Helppo avokado -tonnikalavoileipä

Ainesosat

• 2 kypsää avokadoa, kuoritut, kivettömät ja karkeasti murskatut
• 2 rkl tuoretta puristettua lime- tai sitruunamehua
• 1/4 kuppia paahdettua pippuriliuskaa, tuoretta tai purkitettua
• 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
• 1/2 tl valkosipulisuolaa
• 1/4 tl mustapippuria
• 1 (5 oz.) Valutettu tonnikala
• 8 viipaletta runsas monijyväleipä
• 8 viipaletta tomaattiviipaleita
• 8 viipaletta punasipulia

Ohjeet

1. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa avokado, limen mehu, pippuriliuskat, persilja, valkosipulisuola ja pippuri.
2. Hiero varovasti ja käännä tonnikala.
3. Täytä jokainen voileipä 2 viipaletta tomaattia, 1/4 avokado -täytettä ja 2 viipaletta punasipulia.
4. Tarjoile heti.

Monijyväinen tonnikala-vuoka

Ainesosat

• 12 unssia monijyväistä penne-pastaa
• 2 kuppia jäädytettyjä vihreitä herneitä, sulatettu
• 2 (10 3/4 unssia) tölkkiä vähärasvaista, pelkistettyä natriumkermaa sienikeittoa, laimentamaton
• 1/2 dl rasvatonta maitoa
• 12 unssia tonnikalaa, pakattu veteen, valutettu ja hiutaleina
• 3 viipaletta täysjyväleipää
• 1 rkl vaaleaa voita
• Ruoanlaitto spray

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Peitä 9 × 13 leivinastia kevyesti keittosuihkulla.
3. Keitä penne pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele keitetty pasta viileällä vedellä.
4. Yhdistä isossa kulhossa penne, herneet, keitto, maito ja tonnikala. Siirrä pastaseos uunivuokaan.
5. Revi leipä useisiin paloihin ja pilko hienoksi muruksi.
6. Yhdistä pienessä kulhossa korppujauhot ja vaalea voi. Ripottele korppujauho seos tasaisesti vuoan päälle.
7. Paista peittämättä 350 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes kuplivat.

Kiinalainen valkotonnikala & pähkinäsalaatti

Ainesosat

• 1 kuppi julienne leikattua porkkanaa
• 1 kuppi viipaloitu selleri
• 1 kuppi viipaloitu kurkku (puoliksi leikattu)
• 1 1/2 kuppia maustettua riisietikkaa, jaettuna
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl seesaminsiemenöljyä
• 1/2 rkl jauhettua tuoretta valkosipulia
• 2 (5 oz.) Tyhjennettyä tölkkiä kiinteää valkoista valkotonnikalaa lähdevedessä
• 1/2 rkl saksanpähkinöitä tai paahdettuja silputtuja manteleita
• 2 (3 oz.) Pakkausta ramen-nuudeleita, keitetyt ja jäähdytetyt
• 1 pieni kiinalainen kaali, pesty ja silputtu
• 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaleiksi
• 1/8 tl murskattua pippuria
• Paahdetut seesaminsiemenet (koriste)

Ohjeet

1. Sekoita porkkanat, selleri, kurkut, 1 kuppi riisietikkaa, soijakastiketta, seesamiöljyä ja valkosipulia.
2. Hiuta ja keitä varovasti tonnikalaa ja saksanpähkinöitä tai manteleita; sivuun.
3. Sekoita nuudelit jäljellä maustetulla riisiviinietikalla, puolet vihreistä sipulista ja murskatut pippurihiutaleet.
4. Jaa nuudelit tasaisesti lautasille, päälle raastettua kaalia.
5. Lusikoi tonnikalasalaattiseos kaalin päälle ja koristele vihreillä sipuleilla seesaminsiemeniä.

Tonnikala pita

Ainesosat

• 1 tölkki tonnikalaa
• 1 kovaksi keitetty muna
• 1/4 kuutioitua selleriä
• 1 rkl jauhettua sipulia
• 1/2 tl Dijonin sinappia
• 2 rkl majoneesia
• 1 kuppi repäistä roomalaista salaattia
• 1/2 dl viipaloituja tai kuutioituja tomaatteja
• 1/2 dl makeuttamatonta kuutioitua ananasta (valinnainen)
• Pitaleipä leikataan puoliksi taskujen luomiseksi

Ohjeet

1. Valuta tonnikala ja hiutale kulhoon.
2. Pilko keitetty kananmuna ja kääntele varovasti tonnikalan joukkoon sellerin ja sipulin kanssa.
3. Täytä pita -taskujen puolet salaatilla ja tomaateilla; täytä tonnikalaseos salaatin ja tomaattien taakse.
4. Tarjoile porkkanan, sirun ja salsan kanssa.

Pinaattitonnikalasalaatti

Ainesosat

• 12 kuppia esipestyä tuoretta leikattua pinaattia
• 26 oz. tölkit valuttivat tonnikalaa
• 1 kuppi keskikokoista sipulia, ohuiksi viipaleiksi viipaleiksi tai renkaiksi
• 1 kuppi murskattua sinihomejuustoa
• 1/4 - 1/2 dl sokeroituja pekaanipähkinöitä tai manteleita
• Suosikkibalsamivinaigrette tai muu kermapohjainen kastike

Ohjeet

1. Aseta 3 kuppia tuoretta pinaattia lautaselle.
2. Hiero kevyesti 1/2 dl tonnikalaa pinaatin päälle ja päälle 1/4 kuppia sipulia ja murennettua sinihomejuustoa.
3. Ripottele salaattia 1-2 rkl sokeroituja pekaanipähkinöitä tai manteleita ja tarjoile suosikkikastikkeen kanssa.

Maukkaat tonnikalahampurilaiset

Ainesosat

• 3 (6 unssia) tölkkiä kevyt tonnikala vedessä, valutettu
• 1/3 dl kevyttä majoneesia
• 3 rkl maustettuja kuivia leivänmuruja
• 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljanlehteä
• 1 tl Dijonin sinappia
• 1 tl kuumaa kastiketta
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl juuri jauhettua mustapippuria
• 1 rkl oliiviöljyä
• 4 hampurilaispullaa tai Kaiser -rullaa
• 1 naudanpihvi tomaatti, viipaloitu
• 1/4 kuppia ohuiksi viipaloituja makeita suolakurkkuja (kuten kurkkua)

Ohjeet

1. Yhdistä isossa kulhossa tonnikala, majoneesi, leivänmurut, persilja, sinappi, kuuma kastike, suola ja pippuri.
2. Sekoita hyvin ja muotoile seos neljään yhtä suureen pihviin, joista jokainen on noin 1 tuuman paksu.
3. Kuumenna öljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Kypsennä tonnikalapatukat kullanruskeiksi ja kuumenna, 3-5 minuuttia per puoli.
4. Tarjoa hampurilaiset pulloilla viipaloidun tomaatin ja suolakurkkujen kanssa.

Herkullisia tonnikalasäilykereseptejä makusi mukaan ja terveyttäsi kunnioittaen.

Lisää reseptejä tonnikalan kanssa

• Tonnikala ja cannellini -papusalaatti
• Terveellisiä reseptejä tonnikalan kanssa
• Lapset kokkaavat: tonnikala kääntyy