Kuumien alkupalojen reseptit - SheKnows

Nämä herkulliset ja helpot kuumien alkupalojen reseptit sopivat täydellisesti pelipäivän juhliin. Klassisista ruuista kierroksella uusiin resepteihin, joista tulee varmasti perheen suosikkeja, tee kodistasi juhlaelämä näillä herkullisilla kuumilla alkuruoan reseptejä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ariel Young on vihdoin kotona hirvittävän Britt Reid -onnettomuuden jälkeen, mutta hän toipuu pitkään

Tryffeli parmesan mac ja juusto muffinsseja

Tämä resepti tuo hauskan käänteen tähän klassiseen ruokaan, ja Elegant Affairs Caterersin johtaja Andrea Correale sanoo, että se on helppo valmistaa ja herkullinen.

Saanto: 12 annosta

Ainesosat

• 2 kuppia kypsentämättömiä kyynärpään makaroneja
• 1 rkl voita
• 1 muna, lyöty
• 1 kuppi maitoa
• 1 1/2 dl raastettua terävää cheddarjuustoa
• 1 1/2 dl raastettua mozzarellajuustoa
• 1 1/2 dl parmesanjuustoa
• 1/2 dl maustettua kuivaa leivänmurua
• 2 tl oliiviöljyä
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl - 1 tl tryffeliöljyä

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Voitele muffinssivuoka tarttumattomalla keittosuihkulla.
click fraud protection
3. Sekoita pienessä kulhossa leivänmurut, oliiviöljy ja suola.
4. Keitä kyynärpään makaronia noin 8 minuuttia; niiden pitäisi silti olla hieman kiinteitä; ota pois lämmöltä, valuta ja laita kattilaan.
5. Sekoita voi ja muna, kunnes pasta on tasaisesti päällystetty.
6. Varaa 1/2 dl terävää cheddarjuustoa ja sekoita jäljellä oleva cheddar, parmesaani, maito, mozzarella ja tryffeliöljy pastan joukkoon. Kaada lusikka valmiiseen muffinssivuokaan.
7. Ripottele päälle varattu juusto ja leivänmuruseos; paista 30 minuuttia.

Meksikon lihapullat

"Tämä resepti on vähemmän makea muunnelma perinteisestä juhla -lihapullista", sanoo Glenna Tooman, Memory Makers Event Planningin omistaja Boisessa, Idahossa. ”Sitä arvostavat erityisesti ne, joiden on seurattava sokerinsaantiaan. Joskus palvelen tätä osana meksikolaista juhlaa. ”

Ainesosat

• 2 kuppia maissileipämuruja
• 1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa tai kalkkunaa
• 20 unssia enchilada-kastiketta, jaettuna
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 4 unssia meksikolaista juustoa, hienoksi raastettuna

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Sekoita maissileipä, jauheliha, 1/2 dl enchilada -kastiketta, suola ja pippuri.
3. Muotoile noin 1 tuuman halkaisijaltaan lihapullia; laita hyytelöpannulle tai muulle isolle matalalle pannulle.
4. Paista 20 minuuttia tai kunnes lihapullat ovat ruskistuneet ja täysin kypsiä. Ravista pannua kerran tai kaksi, jotta lihapullat ruskistuvat tasaisesti.
5. Samaan aikaan kuumenna jäljellä oleva enchilada -kastike, kunnes se on erittäin lämmin, mutta ei kiehuva.
6. Valuta lihapullat ja laita hankaavaan astiaan tai hitaaseen liesiin; sekoita joukkoon lämmitetty kastike ja ripottele päälle juustoa. Tarjoile hammastikkujen kanssa.

Huomautus: Haluttaessa enemmän "potkua" varten 1/4 tl chilijauhetta voidaan lisätä jauhettuun lihaseokseen.

Huolimaton joe fondue

Tarjoilukoko: 15-20 vierasta

"Jos pidät huolimattomista joista, pidät tästä reseptistä", Tooman sanoo.

Ainesosat

• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 1 paketti huolimatonta joe -mausteseosta
• 6 unssia tomaattipasta
• 2/3 dl vettä
• 1/3 cup selleriä, hienonnettuna
• 1/4 kuppia vihreää pippuria, kuutioituna
• 1 ranskalainen leipä

Ohjeet

1. Ruskea jauheliha paistinpannussa; valuta hyvin.
2. Sekoita mausteseos, tomaattipasta ja vesi sekoittaen hyvin; lisää selleri ja vihreä paprika; kuumenna seos kiehuvaksi.
3. Vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kaikki neste on imeytynyt ja selleri ja vihreä paprika ovat pehmeitä. Kaada fondue -kattilaan.
4. Leikkaa ranskalainen leipä kuutioiksi.
5. Kasta vartaat leivän levottomaan joe -seokseen.

Artisokan dippi

"Älä kerro kenellekään, että tämä on lähes rasvatonta, eivätkä he koskaan tiedä!" sanoo Kim Bensen, kirjoittaja Lopulta ohut! "Se kilpailee minkä tahansa artisokadipin kanssa missä tahansa ravintolassa."

Ainesosat

• 1 tölkki artisokkaa vedessä, leikattuna
• 1/2 cup Smart Beat^® majoneesi*
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 4 unssia Jarlsburgin vaaleaa juustoa, leikattu pieniksi paloiksi
• 8 unssia rasvatonta mozzarellajuustoa, silputtua

Ohjeet

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada pieneen vuokaan tai kiviastiaan; paista 375 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja kuplii.
2. Tarjoile Kimin kevyiden litteiden leipälastujen tai vähärasvaisten keksejen kanssa

Rapu täytetyt sienet

Ainesosat

• 1 tölkki valkoista taskurapua
• 1/2 pientä valkosipulia, kuutioituna
• 1 valkosipulinkynsi, murskattu
• 2 rkl majoneesia
• Dash kuuma kastike (valinnainen)
• 24 erittäin puhdasta pientä valkoista sientä
• 1/2 dl hienoksi raastettua parmesanjuustoa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Sekoita ensimmäiset 5 ainesosaa keskenään sekoittaen hyvin.
3. Pyyhi sienen korkit kostealla paperipyyhkeellä lian poistamiseksi ja vedä sienen varret ulos onton tilan saamiseksi.
4. Laita teelusikallinen taskuraputäytettä jokaiseen sieneen, ripottele päälle parmesaanijuustoa.
5. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kuplivaa.

Resepti Phyllis Harber-Murphy, CAP, MOS.

Lisää pelipäivän reseptiideoita

• Super Bowlin hiilihydraattien potkiminen
• Sydämen terveet Super Bowl -reseptit
• Super Bowl juhla -ruokaa