Jos et ole koskaan tehnyt ostoksia paikallisessa aasialaisessa ruokakaupassa, menetät suuria makuja. Vieraile ja poimi nämä 10 ainesosaa laajentaaksesi makuasi.
Olitpa tutustunut aasialaiseen keittiöön tai et, paikallinen aasialainen ruokakauppa tai supermarket on mahtava aarrearkku ruokaa. Löydä 10 syytä, miksi sinun pitäisi käydä Aasian markkinoilla varastoidaksesi maukkaita ainesosia.
1
Et voi voittaa nuudelivalikoimaa
Laajenna nuudelinäkymiäsi. Osta tuoreita nuudeleita ja pakattuja nuudeleita piristääksesi suosikkisi kanakeittoreseptiäsi tai ota paistinpannu. Lisäbonuksena monet Aasian markkinoiden nuudelit ovat gluteenittomia. Etsi riisinuudeleita, tapiokanuudeleita ja tattarinuudeleita. Lue pakkaukset aina huolellisesti, koska jotkut niistä voidaan käsitellä vehnän ympärillä.
2
Löydät erilaisia tuotantovaihtoehtoja edulliseen hintaan
Monissa tapauksissa Aasian markkinoiden tuotteet ovat halvempia kuin mitä löydät suurista ruokakaupoista. Tämän lisäksi voit noutaa viileitä vaikeasti löydettäviä esineitä, kuten aasialaista kaalia, lohikäärmehedelmää, erikoispippuria ja duriania. Aasian markkinoista voi tulla vihreiden ja sienien ostoskohde, kun tarkistat valikoiman.
3
Teurastajalla on vaikeasti löydettävät lihanpalat
Lihan osalta Aasian ruokakaupassa on kyse ainutlaatuisista leikkauksista. Täältä löydät erinomaisen sianlihan vatsa, häränhäntä, ankka, viiriäisen munat, suola ja vuohi. Monilla markkinoilla on myös vaikuttava valikoima kaloja, kuten eläviä taskurapuja ja katkarapuja. Keskustele paikallisen aasialaisen ruokakaupan lihakaupan kanssa löytääksesi tarkat leikkaukset.
4
Voit varastoida maukkaita kastikkeita
Anna päivittäisille aterioillesi ainutlaatuinen maku selaamalla Aasian ruokakaupan käytäviä. Olemme kaikki käyttäneet Sriracha -kastiketta, mutta entä osterikastike, kalakastike ja luumukastike? Jokainen näistä kastikkeista antaa ainutlaatuisen maun. Kokeile ja katso, mikä toimii sinulle ainesosina ja mausteina. Kalakastike on erittäin maukasta, joten käytä vähän ylimääräistä hyvään brändiin, joka kestää pitkään.
5
Juomapullo on täynnä yllätyksiä
Aasian markkinoilla on 7-11 lyöntiä, kun on kyse mielenkiintoisista juomista. Valikoima ei ole vain ainutlaatuinen, vaan se on yleensä hinnoiteltu hyvin. Osta purkitettu kahvi, kookosvesi, jäätee ja mehut. Tuntuuko seikkailunhaluiselta? Kokeile Calpicoa, jogurttijuomia tai kultin suosikki Ramunea - soodaa, jonka avaat marmorilla.
6
Löydät välipaloja jokaiseen himoon
Jos et ole koskaan syönyt aasialaisia välipaloja, paikallisten markkinoiden välipalakäytävä voi olla hieman ylivoimainen. Mistä muualta löydät kuivattua kalmaria katkaravun makuisten perunalastujen vieressä? Mene mukavuusalueesi ulkopuolelle. Tulet yllättymään siitä, mistä pidät, olipa kyseessä wasabipäällysteiset herneet tai punaiset pavut.
7
Voit tyydyttää makean hampaasi uusilla tavoilla
Japanilaisesta mochista vietnamilaisiin leivonnaisiin Aasian jälkiruoat tarjoavat houkuttelevia makuyhdistelmiä, jotka voivat olla sinulle uusia. Etsi tuoreita jälkiruokia ja pakattuja tavaroita, kuten riisipullot, jotka on täytetty makealla vaniljakastikkeella.
8
Valmis ruoka voittaa ruokakaupan deli
Saatat joutua tekemään jonkin verran työtä, jotta löydät paikalliset Aasian markkinat, joilla on laaja "deli" -ruokavalikoima, mutta kun olet tehnyt pisteet, olet koukussa. Tuoreet nyytit, korealainen grilli, paistinpannut, bahn mi ja klassinen dim sum ovat vain nopean mikroaaltouunin päässä.
9
Ota kotiin pakastetut versiot lempiruokistasi
Kaikki kääntyvät jäädytettyihin illallisiin ja lounaisiin silloin tällöin. Kokeile ruokia, joita et ole koskaan tehnyt kotona ennen, kuten grillattuja sianlihapullia, kevätrullia, kalakakkuja ja aasialaisia keittoja. Sekoita pakastinosa huolellisesti. Löydät myös lihanpalasia ja ainutlaatuisia mereneläviä, kuten kalmaria ja mustekalaa.
10
Mausteet ja mausteet antavat resepteillesi uuden maun
Jos teet riisiä kotona, furikake on uusi paras ystäväsi. Tämä kuiva mauste ravistellaan riisin päälle. Se on valtava valikoima makuja, usein suolainen makuprofiili. Tee oma misokeitto helposti dashin ja punaisen misopastan avulla. Lisää valkopippuria melkein mihin tahansa, jotta se saa potkua. Voit jopa noutaa keittiössä jo käyttämiäsi mausteita parempaan hintaan.
Lisää ruokaostoksia
Supermarket -löytö: Hyviä vihreitä, jotka kestävät pidempään
Ostoslistan kirjoittaminen, joka vähentää ruokalaskuasi
5 tapaa säästää rahaa elintarvikkeissa
