Aloita päiväsi tällä runsaalla, terveellä vegaanisella sekoituksella, joka sisältää täydellisen tasapainon proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvaa.Aloita päiväsi tällä runsaalla, terveellä vegaanisella sekoituksella, joka sisältää täydellisen tasapainon proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvaa.
![Kasvis Chipotle Tofu Scramble](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Aiheeseen liittyvä tarina. Mansikka -basilikahillo hillokoneessa
Kasvis Chipotle Tofu Scramble
Palvelee 4
Minäainesosat:
-
t
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 leivontaperunaa, kuutioituna
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1 sipuli, kuutioituna
- 1 pieni punainen paprika, kylvetty, kuutioitu
- 1 pieni vihreä paprika, kylvetty, kuutioitu
- 1 tl chipotle -jauhetta tai 1 chipotle pakattuna adobokastikkeeseen, jauhettu
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- 1/4 cup hienonnettua tuoretta korianteria
- 1-1/4 kiloa kiinteää tofua, puristettu, murentunut
- 1 rkl kurkumaa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää perunat ja keitä usein sekoittaen noin 5 minuuttia. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla.
- Lisää sipuli, paprika ja chipotle. Keitä usein sekoittaen, kunnes sipuli ja paprika ovat pehmenneet.
- Lisää kasvisten valmistuksen aikana sitruunankuorta ja mehua.
- Sekoita korianteri, tofu ja kurkuma. Keitä usein sekoittaen 2 minuuttia.
- Maista ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile kuumana.
t
t
t
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen aamiaisen reseptejä!