Sunnuntai -illallinen: Helppo kana -cordon bleu - SheKnows

Kana cordon bleu kuulostaa hienolta, mutta se on itse asiassa erittäin yksinkertainen tehdä sunnuntai -illalliseksi. Yhtä juhlaa!

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Haluatko erikoisaterian sunnuntai -illalliselle? Tämä ranskalaisvaikutteinen ruokalaji, helppo kana-cordon bleu, kuulostaa hienolta, mutta se kestää kauan tehdä tai vaatia epätavallisia ainesosia.

Tämä resepti sisältää sveitsiläistä juustoa, kinkkua ja muutamia lisämausteita, jotka kaikki on kääritty kananrintaan ja paistettu täydellisesti.

Helppo kana -cordon bleu -resepti

Palvelee 4

Ainekset:

• Tarttumaton ruoanlaitto spray
• 2 rkl sulatettua voita
• 1/4 dl maustettua korppujauhoa
• 2 rkl raastettua parmesanjuustoa
• 2 (12 tuuman) arkkia vahattua paperia
• 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
• 4 tl täysjyvä- tai Dijon-sinappia
• 2 tl kuivaa rosmariinia
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
• 4 viipaletta sveitsiläistä juustoa
• 4 siivua deli -kinkkua
• 8 hammastikkua

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Peitä kevyesti 8 x 8 tuuman leivinpannu tarttumattomalla ruoanlaittosuihkulla ja aseta se sivuun.
   click fraud protection
2. Laita sulatettu voi matalaan astiaan ja aseta sivuun. Sekoita korppujauhot ja parmesanjuusto matalassa kulhossa ja aseta sivuun.
3. Aseta kananrinnat yhden vahatun paperiarkin päälle ja peitä se lopulla vahatulla paperilla. Käytä lihamyllyä tai vierintätappia lyömään rinnat, kunnes ne ovat noin 1/4 tuuman paksuisia.
4. Lisää yksi teelusikallinen Dijonin sinappia jokaisen kananrinnan keskelle. Aseta yksi siivu juustoa jokaiseen rintaan ja yksi siivu kinkkua.
5. Ripottele kukin kananrinta rosmariinilla ja sen jälkeen hieman jauhettua mustapippuria.
6. Aloita jokaisen kananrinnan toisesta päästä ja rullaa se tiukasti. Kiinnitä rulla kahdella hammastikulla.
7. Levitä leivonnaisharjalla rullia sulatetulla voilla ja ripottele sitten koko rulla runsaasti leivänmurulla.
8. Aseta jokainen rulla saumapuoli alaspäin leivinastiaan ja keitä 40 minuuttia tai kunnes kana on kypsennetty (FDA: n mukaan kanan turvallinen kypsennyslämpötila on 165 astetta F).
9. Tarjoile lämpimänä.

Kääri tämä resepti erityiseen sunnuntai -illalliseen!

Lisää reseptejä sunnuntaina

Lämmin lohesalaatti sitruunavinaigretteella
Kreikkalaistyylinen katkarapu
Havaijilainen pizza