On tärkeää aloittaa päiväsi hyvällä aamiaisella, ja yksi suosikeistani on kaurapuuro, koska se täyttää minut nopeasti ja saa minut energiseksi (kiitos kaikista kaurahiilihydraateista).
Tottumuksesta valmistan aina makean - suklaata, hedelmiä, pähkinöitä, siirappia tai mitä vain voin napata, joka sopii hyvin kaurapuuroni kanssa. Mutta joskus potkaisen makean hampaan jalkakäytävälle ja etsin jotain suolaista. Se on niin herkullista kuin voit kuvitella pekonin, munan ja juuston kanssa, ja saa jopa tylsän puurokulhon näyttämään ja maku näyttävä.
Suolainen pekoni, muna ja juusto kaurapuuro kulho resepti
Palvelee 2
Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 1 kuppi vanhanaikaista kauraa
- 2-1/2 dl vettä
- Suolaa ja pippuria
- 2 munaa
- 1/3 cup pekonia, kuutioituna
- 1/4 cup parmesanjuustoa, raastettuna
- Koristeluun parmesaania tai vastaavaa juustoa, ajeltu (valinnainen)
Ohjeet:
- Sekoita vesi ja kaura keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Keitä kunnes tarjous, noin 8-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kun odotat kaurapuuron kypsymistä, valmista pieni kattila vedellä ja kiehauta. Kypsennä munat haluamasi koostumuksen mukaan.
- Paista pekoni toisessa pienessä kattilassa.
- Kun kaurapuuro on kypsennetty, sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja tarjoile sitten yksittäisissä kulhoissa.
- Päälle pekonia, ajettua juustoa (jos käytetään) ja munia.
Lisää kaurapuuroreseptejä
Teräksestä leikattu kaurapavu chili
Kaurapuuro-karhunvatukkainen aamiaispiirakka
Hitaassa liesissä yön yli porkkana ja kookoskaura vaahterasiirapin kanssa
