Käännä kurpitsapiirakasta makea pizza, jotta saat hauskan käänteen lomaklassikossa - SheKnows

Mikä täydellinen pizza lomille-jälkiruoka-tyylinen. Se on täynnä loma -makuja ja syksyn värejä, jotka tarjoavat hauskan käänteen perinteisessä kurpitsapiirakassa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart käyttää tätä salaista ainesosaa muuttaakseen grillatun juuston täydelliseksi syksyn herkuksi

Tämä pizza saa alkunsa erittäin valtavasta evästekuorestä ja sitten kaikista kurpitsapiirakan kiinnikkeistä.

Aloita lämmittämällä uuni 350 asteeseen F. Muotoile sitten keksipohjainen taikina keskikokoisen (12 tuuman) pizzavuoan päälle jättäen noin 1/4 tuumaa tyhjää tilaa yläreunasta (jotta taikina voi nousta hieman).

Kun taikina lämpenee kädestäsi, siitä tulee paljon helpompaa muodostaa pizzakuori.

Paista pizzakuori uunissa, kunnes se muuttuu kultaiseksi.

Pizzakastikkeessa käytetään keitettyä kurpitsapiirakatäytettä. Kun täyte on jäähtynyt, levitä se varovasti evästeen kuoren päälle jättäen noin 1/2 tuumaa tilaa kuoren reunasta (joten se muistuttaa pizzakuorta).

Pilko valkosuklaamurut "juuston" valmistamiseksi.

Lisää juusto pizzaan.

Pepperonin valmistamiseksi leikkaa 2 tuuman ympyrät piirakasta.

Paista piirakkataikinan ympyröitä, kunnes ne saavat kullanruskean värin.

Päälle kylmää vispilätäytettä ja ripottele kanelia "pepperonin" valmistamiseksi.

"Makkaran" valmistamiseksi lämmitä keskikokoinen pannu keskilämmöllä ja lisää pekaanipähkinät ja ruskea sokeri. Sekoita jatkuvasti, kun ruskea sokeri sulaa ja peittää pekaanipähkinät.

Nyt tulee hauska osa. Pizzan päälle asetetaan pepperoni, makkara, appelsiinikurpitsapalat ja suklaalastuja.

Leikkaa pizza annoksiksi juuri ennen tarjoilua pizzaleikkurilla.

Tarjoile heti leikkaamisen jälkeen. Säilytä jäämät jääkaapissa.

Kurpitsapiirakan jälkiruoka pizza resepti

Palvelee 12

Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 40 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 30 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia

Ainekset:

• 1 (16,5 unssia) rulla sokerikeksi taikina
• 3 kuppia keitettyä ja jäähdytettyä kurpitsapiirakatäytettä
• 1-1/2 kuppia valkosuklaata, hienonnettuna
• 1 pieni arkin esivalmistettu piirakka taikina, leikattu 10 (2 tuuman) ympyrään
• 1-1/2 kuppia Cool Whip -täytettä
• 2 tl jauhettua kanelia
• 2 rkl appelsiinin kurpitsan mausteita
• 2 rkl suklaalastuja
• 1 kuppi pekaanipähkinöitä
• 2 rkl ruskeaa sokeria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Levitä evästeen taikina tasaisesti 12-tuumaiselle pizzavuoalle, jättäen taikinan noin 1/4 tuuman yläreunoista (jotta taikina voi nousta).
3. Anna paistua 16-20 minuuttia tai kunnes se muuttuu kultaiseksi.
4. Anna jäähtyä noin 30 minuuttia.
5. Kun pikkuleipä jäähtyy, lisää piirakka taikinan ympyrät uuniin ja anna paistua kunnes ne muuttuvat vaalean kultaiseksi (noin 15-20 minuuttia). Anna jäähtyä.
6. Kun piirakkakuori kypsyy, kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä ja lisää pekaanipähkinät ja ruskea sokeri pizzan "makkaran" valmistamiseksi. Sekoita jatkuvasti, kun pekaanipähkinät kuumenevat. Jatka sekoittamista, kun ruskea sokeri alkaa muuttua tahmeaksi ja tarttua pähkinöihin (noin 6 minuuttia). Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
7. Levitä kurpitsapiirakatäyte varovasti evästeen kuoren päälle, jotta saat pizza -kastikkeen, jolloin noin 1/2 tuumaa kuorta näkyy.
8. Päälle hienonnettua valkosuklaata ”juustoa” varten.
9. Piirakkakuoren ympyröille, päälle Cool Whip -täyte ja ripottele päälle kanelia "pepperonille". Lisää pepperoni pizzaan.
10. Lisää sokeroidut pekaanipähkinät (makkara) pizzan päälle.
11. Päälle kurpitsan mausteita ja suklaalastuja.
12. Leikkaa pizza juuri ennen tarjoilua annoskokoon pizzaleikkurilla.

Hauskempia kurpitsapiirakan käänteitä

Pumpkin pie daiquiri
Ei-leipoa kurpitsapiirakkaa
Pumpkin pie streusel -baareja