Mausteinen sveitsiläinen chard mac ja juusto - SheKnows

Macista ja juustosta ei voi koskaan olla liikaa versioita. Tässä yksi niistä kesäviheriöistä.

Minulla on parhaat kesämuistot lapsena, jotka keskittyvät sveitsiläiseen chardiin. Tiedän, täysin outo asia herättää lapsuuden muistoja, mutta aina kun syön sen, ajattelen äitiäni puutarhanhoidossa veli ja minä joko roiskuimme uima -altaassa tai juoksimme pihalla naapuruston lasten kanssa improvisoidussa pelissä jalkapallo.

Aiheeseen liittyvä tarina. Mac 'n' Cheese -reseptit, joita haluat saada ohjelmistoosi tänä syksynä

Se ei ollut iso puutarha, mutta lapseni päässä se näytti antavan meille rajoittamattoman määrän sveitsiläistä mangoldia, kesäkurpitsaa ja tomaattia, joita söimme melko paljon non -stop elo -syyskuussa.

Valitettavasti äiti ei heittänyt sitä maciin ja juustoon tämän kermaisen reseptin kaltaiseksi, koska siinä tapauksessa olisi ollut paljon vähemmän illallisaikaisia ​​valituksia!

Mausteinen sveitsiläinen chard mac ja juusto resepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 nippu sveitsilistä, pesty ja hienonnettu
click fraud protection
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1/2 tl punaisen pippurin hiutaleita
• 4 unssia jauhettua kuumaa italialaista makkaraa (valinnainen)
• 8 unssia pastaa
• 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
• 4 unssia tuorejuustoa
• 1/2 dl maitoa
• Suolaa ja pippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Kuumenna isossa paistinpannussa oliiviöljy, valkosipuli ja paprikahiutaleet. Kun tuoksuva (noin 2 minuuttia), lisää sveitsiläinen mangoldi ja makkara (jos käytät) ja heitä päällystämään. Kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes sveitsinkukka on kuihtunut ja makkara on ruskistunut. Tyhjennä vesi ja rasva pannusta ja aseta pannu sivuun.
3. Samaan aikaan kuumenna iso kattila vettä.
4. Kun vesi kiehuu, lisää pasta ja keitä noin 2 minuuttia ohjeiden mukaisesti.
5. Valuta pasta, palauta se kattilaan ja lisää cheddar, tuorejuusto, maito, suola ja pippuri. Sekoita lastalla, kunnes kaikki on sulanut ja kermainen.
6. Lisää kattilaan kattilaan kastike ja sekoita uudelleen.
7. Siirrä seos uunivuokaan ja paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes reunat ovat rapeita ja ruskeita.
8. Ota mac- ja juustoastia uunista ja anna sen seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Lisää mac- ja juustoreseptejä

Neljän juuston mac- ja juustokupit
Avokado mac ja juusto
Philly -juustopakkaus mac ja juusto