Burrito, joka on täynnä aamiaisherkkuja, saa sinut hymyilemään jokaisella puremalla.
Puhu runsaasta aamiaisesta. Tämä ladattu burrito on loistava tapa aloittaa päivä. Jokaisessa puremassa maistat makkaraa, paistettua perunaa, juustoa ja munaa. Se on niin maukasta, että vaikka olet täynnä, haluat enemmän. Se on vain niin hyvä. Ja voit jopa tehdä nämä burritot etukäteen ja lämmittää ne vain mikroaaltouunissa ennen tarjoilua.
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Aamiainen burrito ja makkaramake resepti
Palvelee 2
Ainekset:
Paistetut perunat:
- 2 keskikokoista perunaa
- 1/4 cup hienonnettua sipulia
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 4 viivaa suolaa
- 1/4 dl rypsiöljyä
Munakokkelille:
- 3 munaa
- 1 rkl maitoa
- 3 viivaa jauhettua mustapippuria
- 2 tl voita
Aamiaisen burrito:
- 2 erittäin suurta jauhotortillaa
- 1 kuppi keitettyä Jimmy Dean -salvia -aamiaismakkaraa
- 1/2 dl raastettua cheddarjuustoa
- 1/4 dl salsaa
- Paistetut perunat
- Munakokkeli
Ohjeet:
Paistetut perunat:
- Kuori perunat ja leikkaa ne noin 1-1/2 tuuman paloiksi. Lisää keskikokoiseen kulhoon perunat, sipulit, pippuri ja suola.
- Sekoita sitten yhdessä peittääksesi perunat ja sipulit suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä ja lisää rapsiöljy.
- Lisää sitten perunat ja sipulit pannulle.
- Sekoita perunoita kypsennyksen aikana, kunnes ne muuttuvat kultaiseksi (noin 8-10 minuuttia).
- Poista perunat ja sipulit pannulta lautaselle paperipyyhkeellä ja aseta sivuun.
Munakokkelille:
- Lisää keskikokoiseen kulhoon munat, maito ja pippuri. Vatkaa yhdessä.
- Kuumenna keskikokoinen pannu keskilämmöllä ja lisää voi. Heti kun voi sulaa, lisää munaseos.
- Sekoita munia kypsennyksen aikana, kunnes ne ovat täysin sekoitettuja (noin 6 minuuttia).
- Heti kun munat on sekoitettu, ota kattila pois polttimelta ja laita sivuun hetkeksi.
Aamiaisen burritot:
- Lämmitä tortilloja (yksi kerrallaan) mikroaaltouunissa suurella lautasella noin 20 sekuntia.
- Poista tortilla mikroaaltouunista ja käännä se lautaselle niin, että tortillan pohja on nyt ylöspäin (jotta tortilla ei tartu lautaselle sen lämpenemisen aiheuttaman kosteuden vuoksi mikroaaltouuni).
- Lisää tortillan keskelle makkaramakkaraa noin 3 tuuman leveänä "viivaksi" tai "suorakulmioksi" yhdestä tortillan pää toiselle (jätä noin 2 tuumaa tyhjää tilaa tortillan kumpaankin päähän rullaaminen).
- Seuraavaksi makkara munien kanssa. Ja päälle munat perunoilla.
- Lisää raastettu juusto ja salsa.
- Käännä sitten tortillan vasen ja oikea puoli sisäänpäin ja rullaa burrito mahdollisimman tiukalle repimättä tortillaa.
- Tarjoile yksittäisten pienten salsa -kulhojen kanssa.
Lisää burrito -reseptejä
Curry -kalkkunan burritot
Naudan burritot
Hitaasti paahdettua sianlihaa ja muna -aamiaista burrito