Takaisin kouluun painekattilan reseptit - SheKnows

Kokeile näitä kolmea takaisin kouluun painekattilan reseptit. Kun takaisin kouluun hulluus jättää sinut aikakriisiin, vedä painekeitin ulos ja päästä höyryä pois. Painekattilat ovat vähäenerginen, hyvän makuinen ja terveellinen tapa valmistaa ruokaa eri keittiöissä, mikä säästää aikaa ja rahaa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Intialainen kasvis curry

Palvelee 4

Ainesosat

• 1 ripaus sahramikierteitä
• 2 kuppia vähärasvaista kasvislientä, erittäin lämmin
• 1 kuppi quinoaa
• 1, 15 unssia voi kikherneitä, valutettu, huuhdeltu
• 1 kuppi rusinoita
• 2 kuppia kuutioitua munakoisoa
• 1 kuppi kuutioitua porkkanaa
• 1 kuppi kuutioitu bataatti
• 1 1/2 kupillista kuutioitua punasipulia, jaettuna
• 1 keltainen paprika, kylvetty, viipaloitu
• 2 rkl ghee
• 1 1/2 tl curryjauhetta
• 1/2 tl jauhettua kuminaa
• 1/2 tl jauhettua kardemummaa
• 1, 5 unssia kookosmaitoa, ravista hyvin ennen avaamista
• 1/4 cup hienonnettua tuoretta minttua tai korianteria

Ohjeet

1. Laita sahramilangat liemeen ja anna liota 5 minuuttia.
click fraud protection
2. Aseta kvinoa, kikherneet, rusinat ja sahramivesi painekattilan pohjalle.
3. Aseta munakoiso, porkkanat, bataatit, 1 kuppi punasipulia ja paprikaa höyrystinkoriin astiaan quinoa -seoksen yläpuolelle; lukitse kansi paikalleen ja paina paineeseen, alenna sitten lämpöä ja kypsennä painekattilan käyttöohjeessa suositeltua aikaa.
4. Samaan aikaan kuumenna ghee keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä; lisää loput 1/2 dl sipulia ja keitä, sekoittaen usein, kunnes se on pehmennyt; ripottele mausteilla ja sekoita päällystämiseksi; lisää kookosmaito ja kiehauta kääntämällä lämpöä alas, jotta seos kiehuu; hauduta 10 minuuttia.
5. Kun vihannesseos on kypsennetty, jäähdytä painekattilan käyttöohjeen mukaisesti; irrota kansi ja siirrä vihannekset tarjoilukulhoon; kaada päälle kookos currykastike ja sekoita tasaiseksi.
6. Tarkista quinoa, se on kypsennettävä; jos quinoa on vielä vetistä, jatka kypsentämistä, kunnes se on valmis nukkumaan. Lusikka quinoa yksittäisiin tarjoilukulhoihin ja päälle kasvis currya.

Kana Paprikash

Palvelee 6

Ainesosat

• 6 nahatonta luutonta kananrintaa
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 3 rkl yleisjauhoja
• 1 1/2 kuppia vähärasvaista kananlientä
• 2 rkl tomaattipyrettä
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 1/2 rkl makeaa paprikaa
• 1/2 tl suolaa
• 1 tl kuivattua timjamia
• Kuuma pippurikastike maun mukaan
• 1 1/2 dl smetanaa

Ohjeet:

1. Laita kana painekattilaan ja ripottele päälle sipulia.
2. Sekoita pienessä kulhossa jauhot ja liemi; vatkaa tomaattimurska, valkosipuli, paprika, suola, timjami ja pippurikastike; kaada kanan päälle.
3. Aseta kansi painekattilan päälle ja aseta painesäädin ilmaputkeen; laske liesi matalaan paineeseen korkealla lämmöllä; alenna lämpö keskilämpötilaan ja kypsennä painekattilan käyttöohjeen mukaisesti.
4. Jäähdytä painekeitin painekattilan käyttöohjeen mukaisesti. Irrota kansi ja siirrä kana tarjoilulautaselle; sekoita smetana mehuiksi painekattilassa ja tarjoa kanan päälle.

Chili Verde

Palvelee 6

Ainesosat

• 2 rkl rypsiöljyä
• 1 1/2 kiloa luutonta sianlihaa, leikattu 1 1/2 tuuman kuutioiksi
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 1 vihreä paprika, ydin, hienonnettuna
• 2 poblanoa, hienonnettuna
• 2 jalapeñoa, hienonnettuna (siemenet, haluttaessa)
• 4 valkosipulinkynttä, karkeasti pilkottuna
• 1/2 tl suolaa
• Tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan
• 2 tl jauhettua korianteria
• 1 1/2 tl jauhettua kuminaa
• 1 kuppi kana- tai kasvislientä

Ohjeet

1. Laita öljy painekattilaan keskilämpötilaan; ruskea sianliha, sekoittaen usein; lisää sipuli, paprika, poblano, jalapeñoes, sipuli, valkosipuli, suola, pippuri, korianteri, kumina ja liemi; lukitse kansi painekattilaan, nosta liesi paineeseen ja vähennä lämpöä pitämään paine tasaisena.
2. Keitä painekattilan käyttöohjeen mukaan. Jäähdytä ja poista kansi; tarjoile riisin päälle tai täytteenä burritoille tai enchiladalle.

Lisää painekattilan reseptejä ja vinkkejä

• Painekeitin Arroz con Pollo
• Painekattila Parsariski
• Vihannesten kypsentäminen painekattilassa
• Vinkkejä painekattilalla valmistamiseen

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.