Rosh Hashana Agave -kakku - SheKnows

Oletko nähnyt viimeisimmät uutiset The Big Bang Theory -näyttelijä Mayim Bialikin vegaanisesta Rosh Hashana Vegaani -hunajakakusta? Älä huoli, reseptin nimestä huolimatta siinä ei ole hunajaa. Bialik vaihtaa agaveen makeaa. Hänen reseptinsä on hämmästyttävä. Ja se inspiroi meitä tekemään pieniä kokeiluja. Keksimme tämän vegaanisen lomakakun reseptin, joka on myös tehty agavella, mutta jossa on hieman erilainen ainesosaluettelo kuin Bialikin reseptissä. Paista molemmat (kakkua ei voi koskaan olla liikaa, eikö?) Ja katso, kumpaa rakastat eniten.
Oletko nähnyt viimeisimmät uutiset The Big Bang Theory -näyttelijästä Mayim Bialikin vegaaninen Rosh Hashana Vegan Honey Cake? Älä huoli, reseptin nimestä huolimatta siinä ei ole hunajaa. Bialik vaihtaa agaveen makeaa. Hänen reseptinsä on hämmästyttävä. Ja se inspiroi meitä tekemään pieniä kokeiluja. Keksimme tämän vegaanisen lomakakun reseptin, joka on myös tehty agavella, mutta jossa on hieman erilainen ainesosaluettelo kuin Bialikin reseptissä. Paista molemmat (kakkua ei voi koskaan olla liikaa, eikö?) Ja katso, kumpaa rakastat eniten.

Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen

Rosh Hashana agave -kakku

Palvelee 8

Ainekset:

t
• 2 rkl jauhettua pellavaa

t

• 6 rkl vettä

t

• 3/4 dl puhdasta ruokosokeria (kokeile Zulka Morena Pure Cane Sugar)

t

• 1 kuppi agavea

t

• 1 kuppi makeuttamatonta omenakastiketta

t

• 1/2 dl lämmitettyä kookosöljyä

t

• 2/3 dl vettä

t

• 2-1/2 kuppia yleisjauhoja

t

• 2-1/2 tl leivinjauhetta

t

• 2/3 tl ruokasoodaa

t

• 1/2 tl suolaa

t

• 1 tl jauhettua kanelia

t

• 1/2 dl hienonnettua saksanpähkinää

t

• 1/2 dl rusinoita

Ohjeet:

t
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele putkipannu.

t

2. Sekoita pienessä kulhossa pellava ja vesi keskenään. Aseta sivuun.

t

3. Vatkaa sekoittimen kulhoon, jossa on melakiinnike, vatkaa sokeri, agave, omenasose, öljy ja vesi, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Lisää pellavaseos ja vatkaa, kunnes seos on sekoittunut.

t

4. Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli.

t

5. Kaada jauhoseos sokeriseokseen. Sekoita kunnes ainekset ovat sekoittuneet.

t

6. Sekoita saksanpähkinät ja rusinat.

t

7. Kaada taikina valmiiseen leivinpannuun. Paista 50–55 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana.

Maukkaampaa vegaanisen loman reseptejä!