Piparkakku-päärynä cupcakes ja kanelikuorrutus ovat loma-arvoinen jälkiruoka-SheKnows

Rakastan ehdottomasti piparkakkuja. Rakastan erittäin mausteista, hieman makeaa makua, ja tiedän, että kun on aika leipoa, loma on täällä. Vaikka nautin perinteisistä piparkakkuista, halusin muuttaa asioita ja tehdä jotain tyylikkäämpää, mutta myös lapsiystävällisempää tänä vuonna.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi tyttärensä 5-ainesosisen mansikan joulupukin reseptin

Sen sijaan, että tekisin leipää, päätin tehdä niistä kuppikakkuja, taittaa tuoreita, kuutioituja päärynöitä pienen makeuden saamiseksi ja päällystää ne runsaalla ja kermaisella kanelikuorrutteella. Nämä ovat täydellinen loma -jälkiruoka, jos haluat jotain pientä ja sopivat lapsille, koska ne ovat cupcakes ja kaikki rakastavat cupcakes.

Piparkakku-päärynä cupcakes ja kaneli kuorrutus resepti

Nämä cupcakes ovat kaikki maut piparkakut, mutta päärynä kierre. Päätä nämä maukkaat herkut pois kermaisella kanelikuorrutteella loma-arvoiseksi jälkiruoaksi.

Saanto 12

Valmistusaika: 20 minuuttia | Paistoaika: 20 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 1 tunti | Kokonaisaika: 1 tunti 40 minuuttia

Ainekset:

Kuorrutusta varten

• 1/2 dl voita, huoneenlämmössä
• 3-3/4 kuppia tomusokeria, seulottu
• 4 rkl raskasta kermavaahtoa
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1/4 tl merisuolaa
• 1 rkl kuivattua kanelia

Kuppikakkuja varten

• 2-1/2 kuppia itse nousevaa jauhoa
• 1 rkl jauhettua inkivääriä
• 1/2 rkl jauhettua neilikkaa
• 1 tl all-spice
• 1 kuppi tummaa ruskeaa sokeria
• 1/4 kuppia blackstrap -melassia
• 2 kokonaista munaa
• 6 rkl sulatettua voita
• 1 kypsä päärynä, silputtu
• 1/2 dl omenasiideriä

Ohjeet:

1. Kuorrutusta varten lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon.
2. Sekoita sauvasekoittimella, kunnes kuorrutus on kevyttä ja pörröistä. Peitä ja jäähdytä, kunnes se on valmis käytettäväksi kuppikakkujen päällä.
3. Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja vuoraa cupcake -vuoka cupcake -vuorauksella.
4. Sekoita kulhossa jauhot, mausteet ja ruskea sokeri.
5. Yhdistä erillisessä kulhossa melassi, munat, voi, kuutioitu päärynä ja omenasiideri.
6. Sekoita märät ainekset käsisekoitimella hyvin ja kaada sitten kuivien aineiden joukkoon.
7. Jatka sekoittamista, kunnes taikina on tasaista ja siinä ei ole paakkuja.
8. Lusikoi taikina jokaiseen muffinssikuppiin noin 3/4 täynnä.
9. Paista kuppikakkuja 20 minuuttia tai kunnes keskiöt ovat täysin paistettuja.
10. Ota uunista ja siirrä cupcakes ritilälle. Anna jäähtyä 1 tunti tai kunnes cupcakes ovat täysin jäähtyneet.
11. Jäähdyttämisen jälkeen kuorruta kanelikuorrutuksella ja tarjoile.

Katso kaikki loma -artikkelimme

Lisää piparkakkureseptejä

Piparkakkusuklaakeksejä
Piparkakkuleipäkakku
Kopioi Starbucks -piparkakut biscotti