Paista paras ruskeat joka kerta näiden helppojen parhaiden brownie -perusteiden avulla. Kaikki rakastavat ooey gooey fudgy brownies ja tehdä niitä kotona on tapa edetä. Leipoa joitain kaikkien aikojen parhaista brownieista ja jaa ne perheesi ja ystäviesi kanssa, ja he pyytävät lisää. Tässä on joitain parhaita brownie -käytäntöjä ja ideoita.
Paras Brownien perusteet: suklaa
Paras suklaatyyppi käytettäessä parasta kotitekoisia brownieseja on makeuttamaton kaakaojauhe kiinteän suklaan sijaan. Sinun ruskeat tulee tasaisemman sakeuden ja erittäin hauras. Lopullisen brownie -tuotteen makeutta ja koostumusta on myös helpompi hallita.
Voit käyttää jompaakumpaa Hollantilainen käsitelty tai luonnollinen kaakaojauhe, mutta sinun pitäisi tehdä yksinkertainen makutesti sen selvittämiseksi, mistä pidät enemmän. Luonnollinen kaakao sopii tyypillisesti paremmin brownieihin, koska sen maku on voimakkaampi, mutta jos pidät tummemmasta browniesta, hollantilainen jalostettu on oikea tapa.
TÄRKEÄ HUOMAUTUS: Muista kuitenkin, että luonnollinen kaakao on ainoa vaihtoehto, jos käytät myös leivonta sooda reseptissä. Hollantilaista prosessia voidaan käyttää leivinjauheen kanssa.
Paras Brownien perusteet: Cakey v. Fudgy v. Sitkeä
Piditpä kakkuista, pörröisistä tai pureskeltavista brownieista, on olemassa tapa tehdä ne.
- Jotta paras fudgy brownies, käytä vähemmän jauhoja ja lisättyä munankeltuaista tekee tempun.
- Parasta varten kakkuisia brownieita, käytä vähemmän voita ja jauhoja ja lisää ruokasoodaa pitämään ne kevyinä.
- Parasta varten pureskelevat browniet, lisää jauhoja ja kokonaisia munia tekee niistä täydellisiä.
Nämä ovat tietysti vain yleisiä ohjeita; voit kokeilla ainesosia saadaksesi täydellisen, halutun tekstuurin. Sinun pitäisi yrittää Aloita perusreseptillä ja lisää tai vähennä ainesosia tarvittaessa.
Mitä tulee leivontaan saadaksesi täydellisen koostumuksen, pidä silmällä, koska a Muutama minuutti liikaa tai liian vähän uunissa voi olla ero parhaiden ja huonoimpien brownien välillä.
Parhaat Brownien perusteet: ylimääräiset maut
Jos olet sukulainen, luultavasti et halua lisätä mitään muuta brownieisi (ellet lisää suklaalastuja), mutta jos tarvitset hieman jotain ylimääräistä, jatka lukemista.
- Pähkinät ovat ensimmäisiä ainesosia, jotka lisäävät tekstuuria ja makua.
- Vaahtokarkkeja tai vaahtokarkin nukka ovat myös hyviä browniessa.
- Maapähkinävoi on yksi suosikkini lisäosista sellaisenaan toffee tai kermajuusto.
- Kahvi ja Minttu voi olla jotain erilaista tai jopa Butterscotch ja karamelli.
- Jos haluat jotain vieläkin erilaista, pyöritä sisään hilloa, kuten mansikan, rypäleen tai vadelman makua hedelmäiselle yllätykselle.
On niin monia erilaisia vaihtoehtoja, sekoita yksinkertaisesti suosikkimakusi saadaksesi todella ainutlaatuinen ja herkullinen brownie.
