Rakastan suklaata ja suklaa rakastaa minua! Rakkauteni suklaaseen ei ollut aina molemminpuolinen, koska se aiheutti minulle päänsärkyä ja kauhean sokerinhimoa. Rakkauteni suklaaseen ei ole sellaista suklaata, jota luultavasti ajattelet, se ei ole maapähkinä M&M (vanha paheeni), se on todellinen raaka suklaan muoto, raaka kaakao.
t
t Raaka kaakao sisältää yhdisteitä, jotka todella lisäävät halukkuuttamme ja autuuttamme, minkä vuoksi suklaasta on tullut rakkauden symboli erityisesti ystävänpäivänä!
t Tiesitkö, että oikeassa suklaassa ei todellakaan ole sokeria? Suurin osa suklaasta, jota olemme syöneet vuosien varrella, on vain meijeriä ja sokeria, ja siksi meistä tulee epämiellyttäviä, tunnelmallisia ja väsyneitä syömisen jälkeen. Kärsimme ”Sugar Bluesista”, väistämättömästä onnettomuudesta suklaan syömisen euforian jälkeen. Olet ehkä siirtynyt tummaan suklaaseen, mutta tällä ei silti ole kaikkia terveydellisiä etuja kuin raakakaakao. Kun ostat suklaapatukoita, varmista, että pääraaka-aineena on vähintään 70-80 prosenttia raakakaakaota.
t Raakakaakao sisältää rautaa, magnesiumia, kromia, mangaania, sinkkiä, kuparia, C -vitamiinia ja kuitua. Se sisältää myös korkeimman pitoisuuden antioksidantteja kaikista elintarvikkeista maailmassa, mikä on loistava ikääntymisen estävä työkalu. Voit ostaa sen paikallisesta terveysruokakaupasta tai kaupasta, kuten Whole Foods. Pidän Navitas Natural -brändistä, jota voi löytää jauheena tai nippseinä käyttää kuumaa suklaata, vanukas, makaronit tai jokin lempisuklaaherkku. Maku on katkera, joten kestää jonkin aikaa tottua syömiseen, koska makuhermoillamme on taipumus syödä makeampaa suklaata.
t Naiset haluavat yleensä suklaata viikkoa ennen kuukautisiamme. Tämä johtuu siitä, että viikkoa ennen kuukautisiamme rauta- ja magnesiumpitoisuudet kehossamme laskevat nopeasti, jolloin myös mielialamme ja energiatasomme laskevat. Kun tavoitat Snickers -baarin, kehosi lisää ylimääräistä sokeria, mikä todella pahentaa PMS -oireita. Syömällä raakakaakaota voit itse välttää tavalliset PMS -oireesi, etkä koskaan lihoa tai eroa tämän hämmästyttävän superruoan syömisestä.
t Suklaa auttaa myös selviytymään paremmin stressistä. Monilla meistä on matalat magnesiumpitoisuudet ja erehdymme usein päänsärkyyn tai ruokahaluttomuuteen stressaavan päivän seurauksena sen sijaan, mitä ruokavaliostamme puuttuisi. Yksi suosikkitavoistani lisätä magnesiumia on syödä enemmän raakakaakaota.
t Ystävänpäivä lähestyy nopeasti ja ruusut ja suklaa ovat lahja, hemmottele rakkaita terveellistä ja herkullista herkkua, joka auttaa parantamaan mielialaa, lisäämään energiatasoa eikä anna heille sokeria blues. Yritä tänä ystävänpäivänä valmistaa nopea ja helppo raaka suklaamakaro -resepti.
Raaka suklaamakaroiden resepti
tAinekset:
- 1-1/2 kuppia raakaa kookospähkinää
- 1-1/2 kuppia raakakaakaojauhetta
- 1/4 cup raakaa hunajaa
- 1/2 dl raakaa kookosöljyä
t
t
t
tOhjeet:
- Lisää kaikki kulhoon ja sekoita.
- Pudota lusikalla lautaselle ja pyörittele pieniksi palloiksi.
- Jäähdytä 10 minuuttia.
- Ota ulos ja nauti.
t
t
t
