Ei ole yllättävää, että monet meistä yhdistävät vapaapäivät painonnousun myötä, koska tähän aikaan vuodesta tarjoillaan paljon rikkaita ja epäterveellisiä ruokia. Mutta jos pidät kiinni näistä suosikeista, voit viettää suorastaan ravitsevan loman.
1
Turkki
Turkki on monien loma -illallisten päätapahtuma, ja se on hyvä asia, jos yrität pysyä terveenä tällä kaudella. A 100 gramman annos valkoista kalkkunanlihaa antaa sinulle 32 grammaa proteiinia. Se sisältää myös runsaasti seleeniä ja B6 -vitamiinia. Nauti siis kalkkunastasi tällä lomalla!
2
Vihreät pavut
Juhlaillallisilla ei aina tarjoilla paljon vihanneksia, mutta jos kasviksia on pöydällä, vihreitä papuja on hyvä joukko, joten kaavi ne! 100 grammassa vihreitä papuja on vain 31 kaloria, ja ne sisältävät myös paljon C-, A- ja K-vitamiinia. Jos keität ne itse, valitse höyrytys sen sijaan, että peität ne voilla tai öljyllä. Nyt se on lisuke, jonka syöminen voi tuntua hyvältä!
3
Karpalokastike
Karpaloita pidetään superruoana, koska ne ovat korkealla hedelmien ja vihannesten joukossa terveyttä edistävien antioksidanttien suhteen. Joten on onni, että on perinne nauttia niistä kalkkunasi kanssa lomien aikana. Muista vain, että monet kaupasta ostetut karpalokastikkeet voidaan ladata sokerilla, joten jos teet kastikkeen itse, valitse vähäkalorinen versio.
4
Keitto
Keitto on täydellinen terveellinen alku loma -ateriallesi. Se on lämmintä ja lohdullista, ja se täyttää sinut ravitsevalla hyvyydellä ennen kuin rikkaammat ruoat osuvat pöytään. Varmistaaksesi, että keitossa on kaikkein ravitsevin lyönti, vältä kermapohjaisia keittoja ja valitse sen sijaan keitetyt vihannekset. Jos valmistat joulua, Butternut -squash -keitto ja porkkanakeitto ovat herkullisia ja ravitsevia vaihtoehtoja, joista sinä ja vieraasi pidätte!
5
Bataatit
Bataattisose on suuri lomien suosikki. Ei ole yllätys - ne ovat herkullisia! Bataatit ovat myös erittäin korkeita A- ja C -vitamiinia. Jotkut kokit lisäävät kuitenkin reilusti kermaa ja sokeria bataattisoseeseen, joten jos haluat viettää terveellisen juhlan, kysy ennen kuin autat sekunneissa.
Lisää terveellisiä reseptejä
Terveellinen alkuruoka: Kasvisantipasto
Resepti nopeaan, aitoon hummukseen
Terveellinen lomapuoli: pähkinäisiä ruusukaaleja
