Tämä herkullinen ja terveellinen munaruoka on hauska tapa viettää pääsiäistä ja mikä parasta, se näyttää niin hyvältä kuin maistuu. Hemmottele lapsiasi tällä pääsiäisherkulla, tai mikä parasta, ota heidät mukaan valmisteluun!
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Tämä hauska ja terveellinen pääsiäisaamiaisen resepti tarjoilee neljää, vaikka voit säätää ainesosia tekemään enemmän tai vähemmän.
Ainekset:
- 4 munaa
- 1/4 dl maitoa
- Ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljysuihke
- 8 sultanaa
- 1/4 porkkanaa
- 4 kpl voideltua paahtoleipää
Utencils:
- Paistinpannu kannella
- Kulho
- Vispilä
- Kananmuna/lastalla
- Munanrenkaat
- Pihdit
- Suuri lusikka
Ohjeet:
- Laita paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman oliiviöljysuihketta.
- Sekoita munat, maito, suola ja pippuri keskenään kulhossa ja vatkaa kunnes munat ovat vaaleita ja pörröisiä.
- Suihkuta munanrenkaat oliiviöljysuihkeella (jotta munaseos ei tartu sivuille) ja aseta paistinpannulle.
- Lusikoi tarpeeksi munaseosta, jotta se saavuttaa munanrenkaan yläosan, ja lisää sitten kansi paistinpannuun - tämä nopeuttaa prosessia ja auttaa myös keittämään munat päälle, joten et saa kumisia, kovia munia pohjalle ja pehmeitä munia alkuun.
- Anna kypsyä noin 4–6 minuuttia, kunnes muna on kypsää.
- Kun munat kypsyvät, leikkaa porkkanasta neljä ohutta kierrosta/viipale (noin 1 millimetrin paksuinen). Leikkaa jokainen kierros kolmion muotoiseksi niin, että se muistuttaa "nokkaa".
- Irrota munanrengas varovasti jokaisesta munasta pihdeillä ja siirrä muna palaan kuumaa voideltua paahtoleipää. Kun muna on vielä lämmin, lisää porkkana nokka ja kaksi sultanaa silmille.
- Toista kypsennys vielä kahdelle munalle ja tarjoile aamiaisalustalla tuoremehun ja suklaan pääsiäismunan kanssa!
Lisää pääsiäisen hauskaa
Ideoita pääsiäiskorteille lapsille
Hauskoja perhematkoja: pääsiäisloma -ideoita
Pääsiäisen askartelu lapsille
