Sisään Kanada, lahjakkaista ei ole pulaa ruokaa bloggaajia, ja kun keittiössä on niin paljon luovia kokkeja, olemme helpottaneet sinua. Pienen tutkimuksen (ja paljon syömisen) jälkeen olemme pyöristäneet ne, joita pidämme parhaista parhaista. Muista merkitä kirjanmerkkeihin nämä pakolliset kanadalaiset ruokablogit ennen seuraavan aterian suunnittelua:
1. Murusia
Yksi Crumbista eniten rakastamistamme asioista on tapa, jolla sen kirjoittaja Isabelle hankkii mahdollisimman paljon ainesosia omasta puutarhastaan ja paikallisilta viljelijämarkkinoilta. Sitten hän ottaa ne tuoreet raaka -aineet ja kutoo yhteen reseptejä, jotka saavat meidät kuolaamaan, kuten tämä mausteinen paistettu kana, porkkanaa, oliiveja ja sitruunoita.
Isabelle sanoo: ”Crumb on kokoelma reseptejä, joita haluan tehdä kotona - yksinkertaisia, tyhjästä valmistettuja aterioita ja mutkattomia jälkiruokia, jotka on yleensä valmistettu sesongin raaka-aineista ja häpeämättömistä määristä voita. ”
Lisää: Sitruuna ja prosciutto on pizzan täytteen yhdistelmä, jota olet kadottanut
2. Illallinen Julien kanssa
Rakastamme lähes kaikkia reseptejä, jotka olemme löytäneet Dinner with Julien kanssa, mutta meidän on myönnettävä, että nämä viisi taivaallista sanaa sinetöivät sopimuksen meille: maapähkinävoi kuppi creme brulee. Julie, lahjakas ruokakirjoittaja, valokuvaaja ja stylisti, osaa käyttää sanojaan ja valokuviaan vetääkseen meidät sisään.
”Blogini on keittokirjojeni jatke - tapa muodostaa yhteys yleisöön ja jakaa omassa keittiössäni tekemäni ruoka reaaliajassa. Se on kuin todellisuuden keittokirja! Niin usein me kokkaamme ideoiden pohjalta - esimerkiksi pukeudumme valmisruokiin tai kierrätämme tähteet - sen sijaan, että kokkisimme reseptistä ”, Julie selittää.
3. Perhe Feedbag
Luettuani Amyn reseptin spagetti kanan kanssa valkoviiniparmesanikastikkeessa, ajattelemme, että voisimme haluta juoda kastikkeen suoraan kulhosta. Amyn fantastinen ”foodtography” jättää meidät kuolaamaan. Olemme iloisia tavasta, jolla hän ottaa reseptin ja lisää odottamattoman ainesosan tai kaksi, jotta se olisi ainutlaatuinen ja houkutteleva.
4. Hyvä tyttö
Goodie Girlin Halifax-pohjainen blogi herkullisista herkuista todistaa sen, mitä olemme kertoneet itsellemme koko ajan: aina on tilaa jälkiruokalle. Seuraa Goodie -tyttöä yhdessä hänen monista leivontaseikkailuistaan, joka on julkaistu säännöllisesti hänen blogissaan, tai kokeile jotain hänen vastustamattomista resepteistään. Suosittelemme, että aloitat maapähkinävoi-pretzel-juustokakkupalat. (Ja niille, jotka eivät ole kovin makeita, The Goodie Girl julkaisee paljon suolaisia reseptejä tasapainottamaan asioita.)
5. Lauren Follettin blogi
Jos etsit ruokainspiraatiota rekisteröidyltä ravitsemusterapeutilta, jolla on intohimo terveelliseen elämään, lisää Laurenin blogi luettelosi kärkeen. Lauren, joka on opiskellut Canadian School of Natural Nutritionissa, saa terveellisen elämäntavan näyttämään helpolta - ja myös aika herkulliselta. Laurenin tavoitteena on murtaa usein hämmentävä terveyden ja ravinnon maailma suosikkiresepteillä, kuten hänen suussa sulava (ja vähäkalorinen) spagetti squash -lasagnea.
Seuraava:seitsemän lusikkaa
