Sen on oltava hautausmaan kausi, koska minusta tuntuu, että se on kaikki mitä olen tehnyt viime aikoina. Mutta älä huoli, se ei ole minun valittamista. Et voi viettää Halloweenia ilman pelottavia, ahdistettuja hautausmaan innoittamia reseptejä. Tällä kertaa ohitamme makean ja annamme sinulle kolme hautausmaata, joita voit syödä illalliselle.
Nämä suolaiset pelottelupihat on tehty lapsiystävällisistä (ja aviomiehen hyväksymistä) ainesosista, kuten leivonnaisesta pastasta, yrttipizzataikinaa ja enemmän perunamuusia kuin tiedät mitä tehdä. Onneksi ei-seksikkäitä Halloween-pukuja on tänä vuonna, eikö? (Sano vain kyllä, jotta voin syödä näitä.)
Pasta hautausmaan vuoka resepti
Liu'uta lehtikaalia illalliselle naamioimalla se ruohoksi pastahautausmaalla.
Palvelee 6
Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 3 kuppia keitettyjä rotini -nuudeleita
- 1-1/2 kuppia kotitekoista marinarakastiketta (käytä tätä helppo resepti)
- 1-1/2 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
- Suolaa ja pippuria
- 1/4 rkl raastettua parmesanjuustoa
- 1-2 kuppia hienonnettua lehtikaalia
- 6 soikeaa keksejä
- Musta kirjoitusgeeli
- 2 tortillaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Sekoita suuressa kulhossa keskenään rotininuudelit, marinarakastike ja mozzarellajuusto. Kaada voideltuun (8 x 8 tuuman tai 9 x 13 tuuman) vuokaan ja ripottele päälle parmesaanijuustoa.
- Paista noin 20 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt. Kuumennettaessa lisää hienonnettu lehtikaali (ruohoa varten) päälle. Kirjoita varovasti "RIP" kekseihin ja kiinnitä ne varovasti lehtikaaliin.
- Leikkaa tortillapuista pelottavia puumuotoja tortillapuista. Paista (uunissa, joka on esilämmitetty 375 asteeseen F) noin 8-10 minuuttia tai kunnes rapea.
Kasvishautausmaan pizzan resepti
Mukautettu alkaen Kodin maku
Kolme eri juustoa tekevät tästä kasvissyöjähautausmaasta erityisen herkullisen. Käytä valmiita pizzataikinaa, jos sinulla on kiire.
Palvelee 15
Valmistusaika: 40 minuuttia | Paistoaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 55 minuuttia
Ainekset:
Kuorelle
- 1 kuppi lämmintä vettä (110 astetta F)
- 1 rkl sokeria
- 2-1/2 dl leipäjauhoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Ripaus suolaa
Täytteitä varten
- 2 kuppia ricottajuustoa
- 1 kuppi raejuustoa
- 2 rkl hienonnettua basilikaa
- Suolaa ja pippuria
- 2 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
- 1 kuppi hienonnettua parsakaalia, höyrytetty
- 1 kuppi hienonnettua kukkakaalia, höyrytetty
- 1/2 dl silputtua kesäkurpitsaa
- 6 siivua
- Sriracha -kastike
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Voitele pizzakivi tai pannu tarttumattomalla ruoanlaitto- ruiskeella.
- Pizzakuoren valmistamiseksi sekoita kulhoon hiiva, sokeri ja lämmin vesi. Anna seistä vaahdoksi, noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon jauhot, öljy ja suola ja sekoita tasaiseksi.
- Aseta taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa kunnes se on pehmeää ja joustavaa. Kauli taikina jättimäiseksi ympyräksi ja aseta se kivelle tai pannulle. Paista noin 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä.
- Sekoita toisessa kulhossa ricotta, raejuusto, basilika, mozzarella, suola ja pippuri. Levitä kuoren päälle. Ripottele päälle parsakaalia, kukkakaalia ja kesäkurpitsaa.
- Voit tehdä hautakiviä käyttämällä Sriracha -kastiketta ja kirjoittamalla varovasti ”RIP” naan -viipaleille. Lisää muutama risti, jos haluat lisätä koristusta hautakiviin.
Mini hautausmaan paimenen piirakat resepti
Nämä pelottavat paimenen piirakat ovat täydellisiä pienimmille, ja niissä on perunamuusia.
Palvelee 4
Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset:
- 6 isoa leivinpaperia
- 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1/2 tölkki vähärasvaista sienikeittoa
- 1/2 dl jäädytettyjä vihanneksia
- 1/2 dl raastettua cheddarjuustoa
- Ruohosipuli
Täytettä varten
- 4 keskikokoista ruskeaa perunaa
- 1/3 kuppi smetanaa
- 3 rkl suolatonta voita
- Suolaa ja pippuria
- Mustia oliiveja, hienonnettu (silmille)
- 1 iso jauhotortilla, leikattu hautakiven muotoon
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Aseta leivinpaperit muffinssivuokiin ja laita sivuun.
- Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut, noin 7-8 minuuttia. Valuta rasva pois. Poista lämmöltä ja sekoita keitto ja jäädytetyt vihannekset. Ripottele päälle juustoa.
- Paista noin 20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kuumia ja juusto on sulanut. Lisää ruohosipuli ruohoon.
- Samaan aikaan kuumenna iso kattila suolattua vettä. Kuori ja lohko perunat ja lisää ne veteen. Keitä noin 2 minuuttia, hauduta sitten (miedolla lämmöllä) vielä 15 tai kunnes perunat ovat haarukan pehmeitä. Valuta, palauta perunat kattilaan ja sekoita smetanan, voin, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita käsisekoittimella tai perunamurskaimella, kunnes se on täysin sileää (ei paksu).
- Kaada perunat putkipussiin. Pujota perunat paimenpiirakoiden päälle haamukuvina. Lisää 2 oliivinpalaa kuhunkin silmien haamuun.
- Aseta tortillan hautakivet voideltuun pellille ja paista noin 12 minuuttia. Aseta hautakivet haamujen taakse ja tarjoile.
Lisää suolaisia Halloween -reseptejä
Todella vähähiilihirviiset hirviövarpaat
Kauhea hirviö silmämunakeitto
Zombie-innoittamia reseptejä paluuta varten Kävelevä kuollut
