Juhli kesän syntymäpäiviä, vuosipäiviä tai vain kaunista päivää tämän rapean, suklaisen, jäähdytetyn herkun kanssa. Jäätelökakut on helppo valmistaa ja sopivat niin kesäksi.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri aiton Gelato -reseptin, joka maistuu aivan kuten Nutella
Oreo jäätelökakku
Palvelee 12
Ainekset:
- 1/2 gallonaa minkä tahansa makuista jäätelöä
- 1 paketti Oreo -evästeitä
- 1/4 dl sulatettua voita
- 1 astia kermavaahtoa
Ohjeet:
- Laita jäätelö pehmentymään jääkaappiin. Siirrä sivuun 12 Oreoa.
- Ota jäljellä olevat Oreot ja laita ne suureen muovipussiin. Murskaa taikinalla tai paistinpannulla.
- Sekoita murskatut Oreot sulatetun voin kanssa ja taputtele 10 tuuman jousivuoan pohjalle.
- Sekoita jäätelöä varovasti pehmentääksesi sitä hieman enemmän. Lusikka jäätelöä Oreo -kuoren päälle. Tasoita pinta ja sivut lusikan tai lastan takaosalla.
- Peitä kakku foliolla ja laita pakastimeen noin 4 tunniksi. Ota kakku pakastimesta ja pyöritä veitsi vuoan reunan ympäri, jotta se ei tartu kiinni. Poista pannun sivut.
- Siirrä kakku leikkuulaudalle. Peitä kakun sivut ja päällys kermavaahdolla. Koristele kokonaisilla tai puolikkailla Oreoilla ja murskatulla Oreolla. Laita kakku takaisin pakastimeen 3-4 tunniksi. Pehmennä noin 10 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Lisää jäätelöstä
Jäätelö kelluu perheesi rakastaa
Jäätelö: Kermainen mukavuusruoka tai ruokavaliota vahingoittava jälkiruoka?
S'mores jäätelöpiirakka
