Kaikki illallisrullat keksivät suosikkibagelin uudelleen - SheKnows

Aivan kuin nämä illallisrullat eivät olisi tarpeeksi upeita yksinään, olen mennyt eteenpäin ja muuttanut ne rulliksi, jotka muistuttavat suosikki aamupullia. Lisätty valkosipuli, seesaminsiemenet, unikonsiemenet ja ripaus suolaa vie nämä rullat päälle.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin chili saa rikkaan, rohkean maun tästä yhdestä salaisesta ainesosasta

Mikään ei viimeistele ateriaa kuin juuri paistettu illallisrulla. Nämä sämpylät ovat maultaan suuria, niissä on siemennystä ja hieman suolaista täytettä, ja ne ovat pehmeitä sisältä.

Ja koska nämä rullat ovat melko vaivattomia, et halua ottaa vastaan ​​pyyntöjä niiden tekemiseksi. Rakastan sitä, että topit ovat hieman rapeita ja maukkaita suuren mauste- ja siemensekoituksen ansiosta. Lisäsin jauhettua pellavansiementä taikinaan myös ripauksen lisättyä kuitua (ja annosta antioksidantteja) varten.

Kaikki illallisrullat resepti

Saanto 12

Valmistusaika: 10 minuuttia | Ei -aktiivinen aika: 40 minuuttia | Paistoaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 5 minuuttia

Ainekset:

• 1 (1/4 unssia) pakkaus aktiivista kuivahiivaa
• 1 kuppi haaleaa vettä
• 1 muna
• 1/4 kuppi hunajaa
• 1/4 dl sulatettua voita ja 2 rkl pehmennettyä voita (varattu täytteelle)
• 1/2 tl suolaa
• 2 rkl jauhettua pellavansiementä
• 1-1/2 kuppia yleistä leivinjauhoa
• 1-1/2 kuppia täysjyväjauhoa
• 1/4 rkl kuivattua jauhettua valkosipulia
• 1/4 rkl kuivattua jauhettua sipulia
• 1/4 rkl seesaminsiemeniä
• 1/4 tl mustia seesaminsiemeniä
• 1/4 rkl unikonsiemeniä
• 1/4 tl merisuolaa
• Tarttumaton ruoanlaitto spray

Ohjeet:

1. Lisää isoon kulhoon vesi ja ripottele hiiva päälle. Anna sen istua, kunnes se liukenee.
2. Lisää muna, hunaja ja sulatettu voi hiivaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää seokseen suola ja pellavansiemen sekä yleisjauhot. Sekoita, kunnes jauhot sekoittuvat. Jatka lisäämällä loput täysjyväjauhot. Sekoita kunnes kaikki jauhot ovat sekoittuneet.
4. Kerää taikina käsilläsi palloksi.
5. Peitä kulho puhtaalla astiapyyhkeellä ja anna taikinan seistä noin 40 minuuttia. Taikinan tulee kasvaa hieman.
6. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Suihkuta kevyesti 9 tuuman leivinastia tarttumattomalla ruoanlaitto-ruiskulla.
7. Purista taikinapala, jonka halkaisija on noin 3-1/3-4 tuumaa, ja muotoile siitä kevyesti pallo. Jatka tätä kunnes taikina on kadonnut. Aseta taikinapallot tiiviisti uunivuokaan.
8. Lisää pieneen kulhoon valkosipuli, sipuli, seesaminsiemenet, unikonsiemenet ja merisuola ja sekoita tasaiseksi.
9. Sivele jokaisen pallon yläosat pehmennetyllä voilla. Ripottele siemenseos jokaisen taikinapallon päälle.
10. Paista noin 15 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Lisää leivontareseptejä

Helpot jogurttipisarat
Omena-kaneli irrotettava leipä tuorejuustokuorrutuksella
Karpalo-appelsiinimuffinit