Inkivääri-soijakastikkeella lasitetut lumiherneet ja naudanliha, kuuma pannulta-SheKnows

Jos katsoisit jääkaappiani, luulisi luultavasti, että jossain talossani on piilossa kuuden hengen perhe. Luotettavan BJ: n jäsenyyteni ansiosta siellä on valtavia pusseja ruusukaaleja, parsakaalia, parsakaalia, porkkanaa, selleriä ja lumiherneitä. Menen vihaisesti tuotanto -osastolle viikoittain.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Lisää:Paista chilipiirakkaa

Tämä on hienoa ensimmäisinä päivinä ostosmatkan jälkeen - minulla on vaihtoehtoja! Sitten todellisuus alkaa noin neljästä viiteen päivää myöhemmin, kun tämä naurettava määrä tuotetta alkaa sen elinkaaren alaspäin, ja ymmärrän, että todella on vain kaksi ihmistä (ei kuutta), jotka joutuvat syömään kaikki siitä.

Lisää:Cashew -broilerin ja parsakaalin pannu

Tämä paistinpannuateria syntyi eräästä viimeisen katkelman hetkestä. Vaikea valittaa, vaikka tuloksena on 20 minuutin illallinen, joka kilpailee takeoutilla ja yksi jättikokoisista tuotesäkeistä on valmis. Win-win.

Paistinpannu aasialainen naudanliha lumiherneillä ja sienillä resepti

Palvelee 4

Kokonaisaika: 20 minuuttia

Ainekset:

• 1/2 dl alennettua natriumia sisältävää soijakastiketta
• 3 rkl ruskeaa sokeria
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1/2 tl jauhettua inkivääriä
• 1 rkl riisietikkaa
• 3 rkl rypsiöljyä, jaettuna
• 1 kiloa ohuiksi viipaloituja pihvejä (kylkipihvi, Lontoon broileri jne.)
• 8 unssia viipaloituja sieniä
• 10 unssia lumiherneitä

Ohjeet:

1. Yhdistä pienessä kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri ja riisietikka. Vatkaa ja aseta sivuun.
2. Laita 1 rkl öljyä isoon paistinpannuun keskilämpötilalla. Kun öljy on kuumaa, lisää sienet ja kypsennä muutama kerta, kunnes ne alkavat ruskistua ja luovuttaa nestettä. Lisää tässä vaiheessa lumiherneet ja jatka keittämistä vielä 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Siirrä lautaselle ja aseta sivuun.
3. Lisää pannulle toinen ruokalusikallinen öljyä ja laita 1/2 pihvi pannulle niin, että jokainen pala on tasainen ja palaset eivät ole täynnä. Paista toiselta puolelta, kunnes se on ruskistunut, noin 1-2 minuuttia, käännä ja ruskea toiselta puolelta. Siirrä pihvi lautaselle sienien ja lumiherneiden kanssa.
4. Lisää viimeinen ruokalusikallinen öljyä pannulle ja ruskista loput pihvit samalla tavalla.
5. Kun se on ruskistunut, lisää puolet pihvistä, sienistä ja lumiherneistä takaisin pannulle. Kaada kastike pannulle, sekoita sen päälle ja anna kypsyä korkealla 2 minuuttia, kunnes se on vähentynyt ja sakeutunut.
6. Poista lämmöltä ja tarjoile keitetyn riisin kanssa.