Kymmenen minuuttia, viisi ainesosaa, yksi hidas liesi-salsa verde -kanankoivet ovat täydellinen illallinen, kun sinulla ei ole paljon aikaa, mutta haluat herkullisen kotitekoisen aterian.
Paksu vihreä salsa verde ja smetana ovat perusta näille putoaville hitaille liesikelakoille. Valitsin onnettomuuden vuoksi rumpukapulat, koska se oli kaikki, mitä teurastajani oli tuolloin, ja niistä tuli niin mehukkaita ja hellävaraisia. Täällä ei ole tylsää valkoista lihaa, mutta jos haluat, voit korvata rinnat tai reidet.
Tarjoile tätä kanaa meksikolaisen riisin vuoteella, jotta saat maukkaan illallisen, joka vie minimaalisen vaivan.
5 ainesosan hidas liesi salsa verde rumpukapuloiden resepti
Tarjoilee 4-6
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 6 tuntia | Kokonaisaika: 6 tuntia 10 minuuttia
Ainekset:
- 2 kiloa kananrumpuja
- 2 (16 unssia) purkkia salsa verde
- 1-1/2 kuppia smetanaa
- 1 pieni kourallinen tuoretta korianteria ja lisää koristeluun
- 1 kirjekuori taco -mauste
Ohjeet:
- Lisää hitaan liesi kulhoon, lisää kanankoivet.
- Lisää tehosekoittimeen loput ainekset. Sekoita korkealla, kunnes seos on erittäin sileä ja kermainen.
- Kaada seos kanan päälle ja laita kansi hitaalle liesille. Aseta liesi kypsymään matalalle 6 tunniksi (tai korkealle 4 tunniksi).
- Kun kana on kypsennetty, siirrä se leivinastiaan ja paista 5 minuuttia, jotta kana saa rapean, kultaisen ulkopinnan. (Tämä vaihe on valinnainen, mutta saa astian näyttämään todella herkulliselta.)
- Koristele kana tuoreella korianterilla ja tarjoile lämpimänä meksikolaisen riisin päälle vihannesten tai minkä tahansa muun halutun lisukkeen rinnalla.
Lisää hitaita reseptejä
Hitaasti keitetyt meksikolaiset täytetyt paprikat
Trooppiset hitaat liesi kanan burrito -kulhot
Tarjoa hitaasti keitetyt tacot
