Rakastamme reseptejä Maria Zoitasilta, joka on Marian kotitekoisen erikoisvalmisteiden sarjan luoja Westside Market NYC: llä. Hän jakaa tämän ravinteista pakatun täysjyväjälkiruoan ja kannustaa meitä kaikkia syömään sen, kun palaamme terveellisempään syömiseen loman jälkeen.
Rakastamme reseptejä Maria Zoitasilta, joka on Marian kotitekoisen erikoisvalmisteiden sarjan luoja Westside Market NYC. Hän jakaa tämän ravinteista pakatun täysjyväjälkiruoan ja kannustaa meitä kaikkia syömään sen, kun palaamme terveellisempään syömiseen loman jälkeen.
Marian kotitekoinen vehnänmarjamakeinen
Aiheeseen liittyvä tarina. Nämä vegaaniset leipurit saavat sinut miettimään hääkakun uudelleen
Palvelee 8
Ainekset:
-
t
- 1 kiloa vehnämarjoja
- Suola
- 1/2 kiloa paahdettuja manteleita
- 1/2 kiloa granaattiomenan siemeniä
- 1/2 kiloa saksanpähkinöitä
- 1/2 kiloa kuivattuja karpaloita
- 1/2 kiloa kultaisia rusinoita
- 1/2 kiloa mustia rusinoita
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua neilikkaa
- 10 tl sokeria tai steviaa
- 3 tl seesaminsiemeniä
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna suuri kattila vettä kiehuvaksi korkealla lämmöllä ja kevyesti suolalla.
- Lisää vehnämarjat, vähennä lämpöä nopeasti kiehuvaksi ja keitä, kunnes vehnän marjat ovat pehmeitä, mutta silti pureskelevia, noin 1 tunti.
- Sekoita vehnämarjat kulhossa muiden aineiden kanssa.
- Anna seistä tunti ennen tarjoilua.
t
t
t
Lisää maukkaita ja terveellisiä vegaanisia reseptejä!
