Se on totta: voit ostaa mantelimaitoa laatikoista ruokakaupasta. Mutta oman mantelimaidon valmistaminen on helppoa, hauskaa ja mikä parasta, se maistuu erittäin tuoreelta-koska se on. Löysimme tämän mahtavan kotitekoisen mantelimaidon reseptin Naked Foodsin keittokirja. Nauttia!
Se on totta: voit ostaa mantelimaitoa laatikoista ruokakaupasta. Mutta oman mantelimaidon valmistaminen on helppoa, hauskaa ja mikä parasta, se maistuu erittäin tuoreelta-koska se on. Löysimme tämän mahtavan kotitekoisen mantelimaidon reseptin Naked Foodsin keittokirja. Nauttia!
Mantelimaito
Resepti lähteestä Naked Foodsin keittokirja: Kokonaisruoat, terveet rasvat, gluteeniton opas painonpudotukseen ja hyvään oloon kirjoittanut Margaret Floyd ja James Berry. Painettu uudelleen luvalla New Harbinger Publications, Inc..
Tekee 2-1/2 kuppia
Ainekset:
-
t
- 2 kuppia raakaa mantelia, liotettuna vähintään 8 tuntia
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 2 kivetöntä päivämäärää
t
t
Ohjeet:
-
t
- Purista kuiva liina pyyhkimällä jokaista liotettua mantelia ihon poistamiseksi.
- Yhdistä kuoritut mantelit vaniljan, taatelien ja 3 kupillisen suodatetun veden kanssa tehosekoittimessa. Soseuta tasaiseksi.
- Vuoraa siivilä kangasliinalla ja siivilöi mantelimaito päästäksesi irti paloista.
- Säilytä jääkaapissa lasipurkissa ja käytä kuten maitoa.
- Voit käyttää mantelijäämät smoothieen tai evästeisiin.
t
t
t
t
Lisää vegaaniset perusteet!
