Olet luultavasti nähnyt videon, jos olet viettänyt aikaa Facebookissa parin viime viikon aikana.
Bloggaaja Sophie kanssa Ravitse minua kokonaisuudessaan julkaisi videon siitä, miksi meidän pitäisi syödä avokadon siemeniä. Hänen syynsä: Se sisältää lähes yhtä paljon antioksidantteja kuin koko avokado sekä runsaasti kuitua ja ihoa tehostavaa kollageenia.
Lisää:Kuinka kertoa, onko vatsavaivasi ruokamyrkytys vai flunssa
"Sen erittäin katkera maku liittyy luultavasti siihen paljon", hän kirjoitti, miksi emme syö siemeniä nyt, "mutta sen syömisestä on niin paljon hyötyä, joten kannattaa tutkia, miten voimme edetä se."
Paras tapa syödä se on jauhemuodossa, jonka hän selittää viestissä.
Video on levinnyt yli 26 miljoonalla katselukerralla, mikä saa meidät ihmettelemään, onko avokadon siementen syöminen viisasta. Spoilerihälytys: Todennäköisesti ei.
Ongelma? Hän ei tarjoa tutkimusta väitteistään - eikä tiede ole täysin tutkinut siementen kulutusta niiden terveyden ja turvallisuuden määrittämiseksi.
”Olen suuri avokado -fani. Syön niitä päivittäin ja suosittelen niitä asiakkailleni, mutta minulla on varauksia siementen syömiseen ”, Cynthia Sass, MPH, RD. kertoi Health.com. "Vaikka on olemassa jonkin verran tutkimusta hyödyllisistä yhdisteistä siemenessä, sen nauttimisen turvallisuutta ei ole osoitettu, joten riskit ja hyödyt eivät ole täysin tiedossa."
Lisää:10 epäterveellistä asiaa, joita lisäät salaattiin
Kalifornian avokadokomissio jopa varoittaa siitä ja kirjoittaa verkkosivustollaan, että "avokadon siemenet sisältävät elementtejä, joita ei ole tarkoitettu ihmisravinnoksi".
Sophie näyttää luottavaiselta alkuperäisessä viestissään - ja videossa - että näissä siemenissä on koko joukko ravintoarvoa. Hän kuitenkin perääntyy väitteistä "Olen amatööri!" lisäys viestiinsä.
”Haluan muodollisesti selventää, etten ole ammatillinen ravitsemusterapeutti, kokki tai biologi. Olen joku, joka on erittäin intohimoinen luonnollisesta terveydestä, ja aina kun luen ruoasta/ideasta/reseptistä, joka on minulle järkevä ja inspiroiva, jaan sen ”, hän kirjoitti.
"On olemassa lukuisia tutkimuksia siitä, pitäisikö avokadon siemeniä syödä. Varmista, että luet muutamia artikkeleita molemmilta puolilta ennen kuin teet päätöksen kokeilla sitä (tai jos teet sen, aloita hitaasti). ”
Toisin sanoen, pidä kiinni avokadon osasta, joka on osoittautunut terveelliseksi: herkullisesta vihreästä lihasta. Käytä sitten siemeniä kasvamaan vieläkin herkullisemmiksi avokadot.
Lisää: Totuus: Kahden aamiaisen syöminen voi pitää ei -toivotut kilot pois
