Pari vuotta sitten ystäväni antoi minulle tämän upean reseptin terveelliselle banaanileivälle. Siinä on myös käänne - se sisältää kaakaota.
Jos pidät suklaasta ja banaaneista, rakastat tätä terveellistä banaanileipäreseptiä. Tämä kaakaobanaanileipä on herkullinen jälkiruoka tai välipala. Jotkut ihmiset haluavat lisätä reseptiin valkoista suklaata, mutta ne ovat valinnaisia.
Ainesosat
- 4 ylikypsää banaania
- 2 munanvalkuaista
- 1/4 cup makeuttamatonta omenakastiketta
- 1/4 kuppi kasviöljyä
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 1/4 dl täysjyväjauhoa
- 1 1/4 cup All Bran viljaa
- 1/4 dl makeuttamatonta kaakaota
- 1/2 dl Splendaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 1/2 tl vaniljaa
- 1 rkl kanelia
- 1/2 dl hienonnettua saksanpähkinää
- 8 unssia valkosuklaalastuja (valinnainen)
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Soseuta banaanit munanvalkuaisilla, omenakastikkeella, öljyllä ja siirapilla, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
- Yhdistä kaikki kuivat aineet erillisessä kulhossa.
- Lisää kuivat aineet vähitellen banaaniseokseen ja sekoita hyvin.
- Kaada kevyesti voideltuun leipävuoka.
- Paista 45-50 minuuttia.
- Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
- Tarjoile kuuman teen kanssa.
Lisää mahtavia pikaruokareseptejä
- Matalan GI -banaanipähkinäleipä
- Hunaja Nippuja banaanileipää
- Luonnollisesti makeutetut jälkiruokareseptit