Miten teet pannukakkuja vieläkin paremmiksi? Täytä ne pekonilla ja makkaralla ja laita tikkuun. Nämä riippuvuutta aiheuttavat kebabit ovat kuin aamiaismaissikoiria, ja on vaikea syödä vain yhtä. Suosittelen suunnittelemaan vähintään kaksi henkilöä kohden.
Voit käyttää mitä tahansa makkaraa ja pekonia, mutta lämpimänä tarjoiltava makkara ja ohueksi leikattu pekoni kypsyvät nopeimmin ja luovuttavat vähiten rasvaa.
Kiinnitä makkarat shish kebab -tikkuihin.
Leikkaa jokainen pekoniliuska puoliksi.
Kääri jokainen makkara puolitettuun pekoninauhaan.
Aseta kebabit kalvolla vuoratulle, reunustetulle leivinpaperille ja paista 400 asteessa noin 10 minuuttia. Pyyhi ne paperipyyhkeillä kerran.
Kuten kuvasta näkyy, pekonin on oltava täysin kypsennetty ja kutistunut makkaran ympärille. Tämä auttaa sitä eroamaan, kun upotat sen pannukakkutaikinaan.
Kasta pekoniin kääritty makkara varovasti taikinaan ja varmista, että se on täysin päällystetty.
Pidä kiinni tikun päästä ja laita varovasti pekoniin kääritty makkara kuumalle öljyastialle.
Kun toinen puoli on kultainen, pyöritä toinen puoli kääntämällä. Sinun on ehkä kallistettava pannua hieman, jotta pää kypsyy lähemmäksi kättäsi. Aseta keitetty kebab paperipyyhkeen päälle ja toista loput pekoniin käärityt makkarat.
Tarjoa pekoniin kääritty makkarapannukakku aitoon vaahterasiirapiin kastamista varten.
Pekoniin kääritty makkara-pannukakku-kebab-resepti
Tämä tikulla valmistettu aamiainen on yllättävän helppo valmistaa ja tekee aamiaisesta erityisen herkun. Mukavuuden vuoksi käytin Krusteaz -pannukakkua. Voit käyttää suosikkisekoitustasi tai pannukakkureseptiäsi, mutta varmista vain, että taikina on mukavaa ja paksua päällystämään makkarat hyvin.
Palvelee 4
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
- 8 lämmitys- ja tarjoiluaamiaismakkaraa
- 4 siivua ohutleikattua pekonia
- 1 kuppi Krusteaz -pannukakkua
- 2/3 dl kylmää vettä
- 1 kuppi rypsiöljyä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Vartaa makkarat 8 shish kebab -tikulle.
- Leikkaa jokainen pekoniviipale puoliksi ja kiedo 1 puolikas pekoniviipale jokaisen makkaran ympärille. Muista kääriä se hieman kulmassa (kuten parturi -sauva) peittääksesi koko makkaran.
- Aseta vartaat foliolla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 10 minuuttia, kunnes pekoni on kypsää ja kutistunut makkaran ympärille.
- Kun vartaat kypsyvät, sekoita keskikokoisessa kulhossa pannukakku ja vesi.
- Kuumenna pannulla öljy noin 350 asteeseen F.
- Kun pekoniin käärityt makkarat ovat kypsentyneet uunissa, poista ne ja pyyhi paperipyyhkeillä.
- Upota pekoniin käärityt makkarat yksi kerrallaan pannukakkutaikinaan peittäen ne kokonaan.
- Pidä varovasti kiinni vartaan päästä ja laita pekoniin kääritty makkara kuumaan öljyyn. Käännä vartaita, jotta ne kypsyvät joka puolelta kauniiksi kultaiseksi.
- Levitä kebabit paperipyyhkeillä tarjoiluun asti. Tarjoile kastikkeena todellisen vaahterasiirapin kanssa.
Luovampia aamiaisen reseptejä
Koko vehnä kurpitsa muffinssi kalkkunat
Shamrock mini frittatas
Melko vaaleanpunaisia mansikkavohveleita
