Tiedät todennäköisesti Paige Davisin kodin kunnostamisen asiantuntijana. Isäntänä TLC’S Kauppapaikat, epäilemättä Davis on DIY -kuningatar. Mutta tiesitkö, että hän sattuu olemaan myös asiantuntija matso -pallokeitossa? En minäkään.
On käynyt ilmi, että Paige Davis ei ole aivan aloittelija keittiössä. Puhuimme äskettäin Davisin kanssa kaikesta ruoasta. Davis katsoi meitä jääkaapin sisälle, jakoi joitakin suosikkireseptejään ja jopa kertoi meille, mitä ruokia hän ei ehdottomasti kestä.
Hän tietää: Kerro meille vähän jääkaapistasi. Entä ruokakomero?
Paige Davis: Mieheni on suuri Red Bull -fani ja hänellä on vähintään 4-5 päivässä, joten minun on varmistettava, että meillä on niitä aina varastossa. Hän rakastaa myös tomaatteja, joita on lähes mahdotonta pitää varastossa, koska hän syö ne niin nopeasti. Ne ovat hänen lempiruokansa.
Minulla ruokakomero, minulla on aina pähkinöitä tai jonkinlaista baaria napata liikkeellä, mutta enimmäkseen, minun ruokakomero on klubi sooda ja tonic.
SK: Mikä on terveellinen välipalasi?
PD: Pähkinät.
Lisää:Paige Davis paljastaa yhden sisustustyylin, jota hän ei kestä
SK: Miten pidät keittiön järjestyksessä?
PD: Minulla on jääkaappi, jossa on selkeä etuovi! Vakavasti, mihin mausteita ja salaattikastiketta laitetaan? Koska näet suoraan sisälle, minulle on yhtä tärkeää pitää jääkaappi järjestyksessä kuin koko keittiöni ja asuntoni. Pidän vähemmän esteettisesti houkuttelevia esineitä piilossa laatikoissa tai korissa.
Yksi suosikkini on maitolasilla päällystetty ruokalaji, johon voin tallentaa osittain leikattua sipulia tai pippuria tai mitä tahansa. Ja rakastan posliinimunan pidikettä.
Olen myös tekemässä pieniä päivityksiä täällä ja siellä, jotta keittiöni näyttäisi ajankohtaiselta, vaihtaako se hanaa tai jopa koskettaa maalia. Nämä pienet projektit vaikuttavat todella keittiön ulkoasuun ja pitävät asiat tuoreina ja trendikkäinä. Olen rakastanut messinkiä viime aikoina, joten olen yrittänyt vaihtaa joitain asioita siellä täällä sisällyttääkseni sen. Kosketin myös maalia ruokasalissa, joka on osa keittiötäni. Tämä yksi päivitys sai minut tuntemaan, että minulla oli upouusi tila. Käytin ScotchBlue Painterin teippiä suojaamaan pohjalevyjä ja verhoiluja sekä kaappejani. Mikään ei näytä vähemmän siistiltä kuin sotkuinen maalaus.
SK: Voisitko antaa meille esimerkin yhdestä suosikki viikonloppu -aterioistasi?
PD: Sushi, kiinalainen, intialainen… mitä tahansa luulemme, että toimitusaika on nopein.
SK: Mitä pidät lopullisena mukavuudenruoana?
PD: En rakasta muuta kuin hyvää siivua New Yorkin pizzaa!
SK: Jokaisella on tunnusomainen ruokalaji, jonka he voivat tehdä todella hyvin. Mikä on sinun?
PD: Matzo -pallokeitto - teen sen paremmin kuin sinun kuplasi.
Lisää:Vähähiilihydraattiset kulhot, jotka tekevät täydellisen laiskan lounaan
SK: Onko mitään ruokaa, jota et todellakaan kestä?
PD: Inhoan kolmea asiaa, joita useimmat ihmiset rakastavat: mustapippuria, rosmariinia ja laventelia… oi ja limapavut!
SK: Onko mitään ruokia, joita haluaisit kokeilla tänä kesänä?
PD: Siellä on kukkakaalin dippi, jonka toivon saavan tänä kesänä aikaa tehdä.
SK: Mikä on lempi cocktailisi?
PD: Gin martini.
SK: Onko meidän kysyttävä, punaviini vai valkoviini?
PD: Punainen.
SK: Pidätkö viihdyttämisestä? Jos on, onko sinulla ruokia, joita haluat tehdä suurille ihmisille?
PD: Joo! Marsala -sienipasta on täydellinen suurelle yleisölle.
Jos haluat kokeilla Marsala-sienipastaa, joka on samanlainen kuin Davisin suosikki yleisöateria, suosittelemme tämä herkullinen Smitten Kitchenin resepti.
