Jos lapsesi eivät pidä vihannekset, tämä ruokalaji on heille! Tonnia vihanneksia leikataan lihapulloon terveellisen ja vihannespakatun illallisen valmistamiseksi.
Aiheeseen liittyvä tarina. Kuinka valmistaa naudan sisäfileetä kuin olisit täysi ammattilainen
Lihamureke on täydellinen illallinen kylmällä säällä. Se on täyttävää, runsasta ja tekee herkullisia jäämiä. Viemme herkullisuutta entisestään pakkaamalla se täynnä hienonnettuja vihanneksia. Niin terveellistä ja niin herkullista!
Yksilöllinen kasvispakattu lihaleivän resepti
Saa 6 pientä lihaleipää
Ainekset:
- 1-1/2 kiloa 80/20 jauhettua naudanlihaa
- 3/4 tl paprikaa
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl kosher -suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl Worcestershire -kastiketta
- 1/3 dl panko -korppujauhoja
- 1/3 kuppia täysmaitoa
- 2 isoa munaa
- 1/4 cup jäädytettyä maissia
- 1/4 cup jäädytettyjä herneitä
- 1/2 punaista paprikaa, pieni noppa
- 1/2 pieni keltainen sipuli, pieni noppa
- 1 iso porkkana, kuorittu ja silputtu
- 1 pieni kesäkurpitsa, silputtu
- 1/2 dl keskimausteista salsaa (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen ja vuoraa reunustettu leivinpaperi foliolla.
- Lisää suureen kulhoon kaikki ainekset paitsi salsa. Sekoita keskenään käsilläsi.
- Jaa seos kuuteen pienikokoiseen leipään ja lisää valmiille leivinpaperille.
- Paista noin 35-40 minuuttia, kunnes liha on täysin kypsää.
- Päälle salsaa ja tarjoile lämpimänä.
Lisää lihapullon reseptejä
Lounais -lihapullon resepti
Omenaliha, viiden mausteen lasiteresepti
Lihapullon kuppikakut perunamuusikastikkeella
