Makkara on herkullinen, helppo valinta illalliseksi viikon jokaisena yönä. Lisää keitettyä polentaa ja punaista siemenetöntä viinirypäleitä ja sinulla on vuoka, joka saa ystävät ja perheen pyörtymään.
Makkara on yksi niistä loistavista proteiineista, jotka ovat herkullisia aamulla, keskipäivällä tai illalla. Voit syödä niitä munien lisukkeena tai tarjoilla yksin pääruokana. Kaikista eri vaihtoehdoista kalkkunasta sianlihaan, omenasta valkosipuliin on helppo ymmärtää, miksi makkara on niin suosittu valinta aamiaiseksi tai illalliseksi.
Ota esimerkiksi tämä vuoka, se yhdistää makean italialaisen makkaran polentan, viinirypäleiden ja sipulien kanssa luodakseen suussa sulavan illallisen, jota aikuiset ja lapset rakastavat.
Makkara rypäleillä ja Polentalla
Ainesosat
- 1 1/2 kiloa punaisia siemenettömiä viinirypäleitä, huuhdeltu ja varret poistettu
- 1, 8 unssin putki keitettyä polentaa, leikattu 1/2 tuuman kuutioiksi
- 1 punasipuli, leikattu ohuiksi viipaleiksi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl tuoretta rosmariinia
- 6 makeaa italialaista makkaralinkkiä
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvattomassa, 3 litran suorakulmaisessa leivinastiassa yhdistä rypäleet, polenta, sipuli, öljy ja rosmariini; heittää päällystettäväksi.
- Pistä haarukalla jokainen makkara useisiin paikkoihin; lisää makkarat uunivuokaan.
- Paista ilman kantta 50–60 minuuttia tai kunnes makkarat ovat kypsiä ja rypäleet ovat hieman kutistuneet; tarjoile heti.
Muita makkarareseptejä hän tietää
Aloha -makkara
Vauvan pinaatti ja makkarakeitto
Paistetut makkarajuustopallot
