Tiedätte kaikki, että tuoreiden poimittujen hedelmien ja vihannesten syöminen on paljon herkullisempaa kuin ruokakaupasta ostettujen purra. Kyllä, maanviljelijöiden markkinat voivat olla hauskoja mennä tällaiselle maukkaalle kokemukselle, mutta saada vielä enemmän Jos haluat nauttia tuoreesta ruoastasi paljon helpommin, voit kasvattaa omia tuotteitasi takapiha. Oman ruoan kasvattaminen on paitsi kätevää, myös ympäristötietoista. Mikä parasta, Natural Health -lehden mukaan et tarvitse edes kokemusta oman aloittamiseen kesäpuutarha.
edut
Tuota tuoreena viiniköynnöksestä sisältää korkeimmat vitamiinit, ravintoaineet ja antioksidantit. Lisäksi oman ruoan kasvattaminen poistaa luonnottomien torjunta -aineiden ja lannoitteiden käytön ja vähentää haitallisia hiilipäästöjä.
mitä kasvattaa
Valitse haluamasi tuotteet ja lisää sitten vähemmän tuttuja tuotteita. Jälkimmäinen auttaa sinua laajentamaan luovuuttasi keittiössä ja resepteilläsi. Joitakin helposti kasvatettavia ruokia ovat retiisit, mansikat, tomaatit, paprikat, kesäkurpitsa, basilika ja rucola.
Kun olet päättänyt, mitä istuttaa puutarhaan, sinun on varmistettava, että sinulla on tarpeeksi tilaa kasveillesi. Pienemmät elintarvikkeet, kuten retiisit, tarvitsevat vain noin kymmenen tuumaa kasvaa, kun taas tomaatit ja perunat saattavat tarvita jopa kaksikymmentäviisi tuumaa.
oikeiden siementen poiminta
Koska siementen laatu vaikuttaa ruoan makuun, sinun on oltava tietoinen siitä, mitä siemeniä ostaa. Natural Health neuvoo, että hybridit (jotka on kasvatettu paksummalle iholle tai tasaisemmille hedelmille) on helpompi kasvattaa, mutta ne eivät välttämättä ole yhtä maukkaita kuin luonnossa esiintyvät perinnöt. He sanovat myös istuttavansa vain perinteisiä ja perinnöllisiä siemenlajikkeita yrityksiltä, jotka säilyttävät ne uhanalaisten lajien suojelemiseksi. Ja jos haluat käyttää luomua, on suositeltavaa ostaa siemeniä, joita ei ole käsitelty kemiallisilla hyönteismyrkyillä ja sienitautien torjunta -aineilla. Lue tarrat tai kysy ohjeita kaupasta.
Sinun tulisi myös olla tietoinen siementen ja taimien välisestä erosta. Taimet, jotka ovat jo itäneet lehdet, tuottavat ruokaa nopeammin kuin siemenet. Jotkut kasvit, kuten pavut, kurpitsa ja kurkut, on kuitenkin parasta istuttaa siemenistä sen sijaan, että ne siirrettäisiin puutarhaan. Tarkista myös pakkauksessa oleva päivämäärä, koska monet siemenet eivät itä, jos ne ovat yli vuoden ikäisiä.
kastelu ja lannoitus
Paras aika lannoittaa puutarhasi riippuu yksittäisestä kasvista. Jotkut tarvitsevat lannoitetta ensimmäisen istutuksen yhteydessä ja toiset kasvun aikana, joten sinun on tutkittava puutarhaan asettamasi kasvit aikataulun määrittämiseksi. Paras aika kastella on aikaisin päivällä ja sitten uudelleen yöllä. Vältä kasvien kastelua keskipäivällä, koska se jättää usein ruskeita täpliä kasveillesi.
päästä alkuun
Sanotaan, että et tarvitse kokemusta tai edes paljon työkaluja oman puutarhan aloittamiseen. Natural Healthin mukaan tarvitset vain aurinkoisen ikkunalaudan tai pienen tilan parvekkeellasi tai pihallasi. Mitä tulee työkaluihin, tarvitset vain pienen lastan ja orgaanisen peruslannoitteen. He suosittelevat Gardener's Supply Companyn yleislannoitetta. Jos kasvatat sisätiloissa tai säiliöissä ulkona, voit ostaa ruukkuja kasveillesi tai käyttää syviä astioita, kuten ämpäri, tarjoilukulhoa tai siivilää, jossa on reikiä vedenpoistoon. Varmista, että täytät ne orgaanisella istutusmaalla, koska se valuu paljon paremmin kuin pihallasi tuotu lika. Kun sinulla on kaikki työkalut, kasvit ja siemenet, tarvitset vain vähän kyynärpäärasvaa!
