Olemme kaikki käyneet poikkeuksellisen hauskoissa, jännittävissä illallisjuhlissa sekä ei-niin hauskoissa, tylsissä juhlissa, joissa voit kuulla neulan putoamisen useiden hankalan hiljaisuuden aikana. Onnistuneen tapahtuman suunnittelun salaisuus perustuu oikeiden ihmisten kokoamiseen ja heidän helpottamiseensa.
Lue vinkkejä siitä, miten seuraava iltasi onnistuu.
Kutsu ilmainen sekoitus
Erilaiset vieraat luovat jännittävän dynamiikan ja mahdollisuuden mielenkiintoiseen illalliskeskusteluun. Jos esimerkiksi kutsut ystäviä, joilla kaikilla on samanlaisia ammatteja, keskustelu kääntyy luonnollisesti kohti yhteisiä uraan liittyviä aiheita. Jos kuitenkin kutsut kahdeksan vierasta, joilla on ura toisiinsa liittymättömillä aloilla, keskustelu etenee luonnollisesti aiheisiin, joiden avulla kaikki voivat tutustua toisiinsa.
Vaikka erilaisten ystävien kokoaminen yhteen voi johtaa piristävään keskusteluun, et halua kenenkään tuntuvan epämukavalta tai loukkaantuneelta keskustelusta. Esimerkiksi aviomiehesi ystävän, joka on tuore metsästysmatkalta, ja vegaanisen PETA -aktivistisi ystävän kutsuminen joogakurssille samaan illalliseen voi johtaa kiivaaseen eläinoikeuskiistaan.
Luo intiimi asetus
Illalliskeskustelu on parasta, kun istuimet ovat riittävän lähellä, jotta kaikki vieraat voivat helposti kuulla toisiaan huutamatta pöydän poikki. Yritä istuttaa vieraat niin lähelle toisiaan kuin mahdollista (salli kohtuullinen kyynärpää.) Pehmennä valaistusta, joka jäljittelee suosikkiravintolan valaistusta. Jos sinulla ei ole himmennintä, harkitse lampun vaihtamista pienemmälle teholle, koska pehmeä valo on imartelevampi sinulle ja vieraillesi.
Järjestä istuimet
Älä anna vieraiden istua itse. Tämä on illallinen, joten käytä paikkakortteja ja järjestä istuimet luodaksesi haluamasi dynamiikan. Erinomainen tapa sekoittaa asiat on jakaa parit (he ovat jo keskenään tarpeeksi, eikö?) Toinen strategia on istuttaa jokainen henkilö jonkun kanssa, jonka he ovat jo tavanneet toisella puolella ja muukalainen toinen puoli. Tämä yhdistää helposti kaikki ystävät, uudet ja vanhat.
Ruokalistan suunnittelu
Muista tarjoilla vähintään kolme ruokalajia (alkupaloja, pääruokia ja jälkiruoka). Suunnittele valikko niin, että kaikki valmistelut voivat olla valmiit ennen vieraiden saapumista (paitsi bittiä) lämmitys uunissa jne.) Varmista, että sinulla on erilaisia juomia, sekä alkoholittomia että alkoholittomia käsi. Varaa riittävästi aikaa kurssien ja keskustelujen välillä. Illallisella ei pitäisi olla kiire; vieraiden tulee olla valmiita herkullisiin juomiin, fantastiseen ruokaan ja mielenkiintoiseen keskusteluun.
