Nämä nopeasti valmistettavat nuudelit heitetään yhdessä täytetyn kanan ja värikkäiden kasvisten, kuten vihreiden papujen ja tomaattien kanssa, aterioiksi, joita et pian unohda.
Tämä mausteinen ruokalaji on niin iloinen, ja sen saaminen pöydälle kestää vain noin 20 minuuttia. Ajattele sitä: Tunnin sisällä voit syödä illallisen, syödä sen ja jos olet kunnianhimoinen, pestä astiat.
Lisäsin vihreitä papuja ja esikypsennettyä kanaa kevyeen tomaattipohjaiseen kastikkeeseen, joka sisältää mausteisia chilimausteita. Voit lisätä parsakaalia tai kesäkurpitsaa tähän monipuoliseen ja maukkaaseen ruokaan.
20 minuutin riisinuudelit kanan kanssa mausteisessa chilikastikkeessa
Tämä ateria on nopea ja tyydyttävä. Riisinuudelit kypsyvät vain lyhyen ajan (noin 5 minuuttia), ja voit sekoittaa ne niin monenlaisiin vihanneksiin ja mausteisiin, kuten tässä ruokalajissa.
Palvelee 4
Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 12 minuuttia | Kokonaisaika: 17 minuuttia
Ainekset:
- 8 unssia keittämättömiä riisinuudeleita (pad thai-tyylinen)
- 1-1/2 rkl oliiviöljyä
- 1/4 dl kuutioitua valkoista sipulia
- 1/2 dl kuutioitua tomaattia mehussa
- 1/3 dl kananlientä
- 2 tl chili -valkosipulikastiketta, enemmän tai vähemmän maun mukaan
- 1 kiloa valmiiksi keitettyä kanaa, leikattu nauhoiksi
- Koristeeksi jauhettua mustapippuria ja tuoretta persiljaa tai korianteria
Ohjeet:
- Lisää oliiviöljy suurelle paistinpannulle keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää sipuli ja paista noin 3 minuuttia.
- Lisää pannulle mehuksi pilkotut tomaatit ja liemi. Lisää chili -valkosipulikastike ja sekoita tasaiseksi.
- Keitä kastiketta 4-5 minuuttia tai kunnes neste imeytyy hieman.
- Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää kana paistinpannuun ja nosta kana kastikkeella.
- Valuta keitetyt ja huuhdellut nuudelit ja lisää ne pannulle miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi ja keitä 1-2 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.
- Tarjoile lämpimänä yksittäisissä kulhoissa, mausteena jauhettua mustapippuria ja koristeeksi tuoretta persiljaa tai korianteria.
Lisää helppoja reseptejä
20 minuutin munan pudotuskeitto kanan kanssa
Kevyempi kana Alfredo kesäkurpitsafettuccine -nauhalla
One-Pot Wonder: Panang-curry