Liikaa kalkkunaa, piirakkaa ja täytettä? Detox tämän terveellisen, ravinteikkaan salaatin kanssa.
Onko olo hidas ja täynnä eilisestä syömishäiriöstä? Tämä lehtikaali -salaatti, joka on täynnä porkkanaa, retiisiä, kaalia ja sitruunan sitruunakastiketta, auttaa sinua puhdistamaan kalkkunasi ja täyttämään.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri ainutlaatuisen suolaisen käänteen Cantaloupelle, joka on täydellinen kesän sivuruoka
Detox -lehtikaali -salaatin resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 2 porkkanaa, raastettuna
- 1/2 dl retiisiä, ohuiksi viipaleiksi
- 1-1/2 kuppia viipaloitua punakaalia
- 2 kuppia ohuiksi viipaloituja lehtikaalin lehtiä (varret poistettu)
- 1/4 cup hienonnettua persiljaa
- 2 rkl kurpitsansiemeniä
- 2 rkl rusinoita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Mehu 1 sitruuna
- 2 rkl hunajaa
- 1/2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
Ohjeet:
- Yhdistä kaikki salaatin ainekset isossa kulhossa.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, hunaja ja inkivääri pienessä kulhossa ja kaada salaatin päälle.
- Sekoita ja anna seistä noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Lisää lehtikaalin reseptejä
Raaka lehtikaali ja greippi salaatti resepti
Lehtikaalin, omenan ja pekonin salaatti
Kale Caesar -salaattia
