Gluteeniton chia-siemenpudukas aprikoosien ja manteleiden kanssa-SheKnows

Chia on superruoka, joka ei maistu miltään, joten se on täydellinen ainesosa kermaiseen ja terveelliseen vanukkaan.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Haluan tarjoilla tämän gluteenittoman chia-siemenpudingin aprikoosien ja manteleiden kanssa aamiaisruokana, mutta voit helposti palvella sitä myös jälkiruokana. Aprikoosit lisäävät tähän reseptiin kauniin värin ja johdonmukaisuuden, ja siirappi lisää juuri oikean makeuden, joka tyydyttää.

Chia -siemeniä on hauska käyttää kaikenlaisissa ruuissa, koska niillä ei ole makua ja ne ovat täyteläisiä, kun lisäät niihin nestettä. Käytin mantelimaitoa tässä reseptissä, koska minulla oli sitä käsillä, mutta voit käyttää suosikkimaitoa.

Erinomainen kuidun, antioksidanttien ja proteiinin lähde, chia -siemenet ovat vähäkalorisia, täyttävät ja virkistävät. Mikä loistava ainesosa lisätä reseptikokoelmaasi.

Huomautus: Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.

Gluteeniton chia-siemenpudukas aprikoosien ja manteleiden reseptillä

Tarjoilee 2-4

Ainekset:

• 1/4 dl chian siemeniä
• 1 kuppi mantelimaitoa (tai muuta maitoa)
• 1/4 dl tavallista vaniljajogurttia
• 2 tl kanelia jaettuna
• 10 kuivattua aprikoosia, jaettuna
• 1/3 dl vettä
• 3 rkl sokeria
• 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
• 2 tl sitruunamehua
• 1/4 tl suolaa
• 1/8 cup paahdettuja manteleita, hienonnettuna

Ohjeet:

1. Yhdistä chia -siemenet, maito, jogurtti, 6 aprikoosia (karkeasti hienonnettuna) ja 1 tl kanelia astiassa, jossa on kansi. Sekoita keskenään, kunnes sekoitetaan. Jäähdytä vähintään tunti (tai yön yli).
2. Valmista siirappi juuri ennen kuin olet valmis tarjoamaan vanukasta. Lisää kattilaan keskilämmöllä loput 4 aprikoosia (puolikkaiksi pilkottuna), vesi, sokeri, inkivääri, sitruunamehu, suola ja 1 tl kanelia.
3. Sekoita, jotta sokeri, kaneli ja suola liukenevat, ja kiehauta seos. Vähennä lämpöä alhaiseksi, kunnes seos sakeutuu, ja poista se sitten lämmöltä.
4. Kaada vanukas yksittäisiin kulhoihin. Jaa siirappi tasaisesti osien kesken ja valuta se aprikoosien kanssa päälle.
5. Ripottele hienonnetuilla manteleilla ja tarjoile.

Kaada tämä paksu ja maukas vanukas.

Lisää gluteenittomia reseptejä

Gluteenittomat mini mansikka s'mores tortut
Gluteenittomat tuoreet mustikka- ja kookospähkinät
Gluteenittomat banaaniruudut banaani-kermakuorrutuksella