Kun sää muuttuu viileämmäksi, lohduttavien ja lämmittävien ruokien nauttiminen keskipäivällä tulee välttämättömäksi, ja grillatun juuston hyväksyminen lounaalle kasvaa.
En ehkä rakasta siirtymistä kesästä kylmempään lämpötilaan monista syistä, mutta tekosyy syödä grillattua juustoa useammin lounaalle ei ole asia, jota vihaan vuodenaikojen vaihtuessa.
Jos huomaat tänä syksynä tulvan omenoita ja päärynöitä, tämä grillattu juusto on täydellinen sinulle. Tart Granny Smith omenat, makeat päärynät ja suolainen pekoni kaikki kohtaavat sulatetussa juustomaisessa (Muenster on niin hieno sulattaja) voileivässä, joka vie menneen kesän kaikki surut pois.
Päärynä, omena, pekoni grillattua juustoa
Palvelee 1
Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 5 minuuttia | Kokonaisaika: 10 minuuttia
Ainekset:
- 2 viipaletta leipää
- 2-3 viipaletta Granny Smith omenaa
- 2-3 siivua kypsää päärynää
- 6 viipaletta Muenster -juustoa
- 2 viipaletta keitettyä pekonia, leikattu puoliksi
- Voi, pannulle
Ohjeet:
- Aseta 2 viipaletta juustoa leipäviipaleen päälle. Aseta omenat juuston päälle ja aseta sen päälle vielä 2 viipaletta juustoa. Jatka kerrostamista pekoniviipaleilla, sitten päärynöillä ja lopuksi 2 viimeisellä juustoviipaleella. Päälle jäljellä oleva leipäviipale.
- Kuumenna tarpeeksi voita (noin 1/2 ruokalusikallista) pienessä paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on sulanut.
- Aseta voileipä pannulle ja paina yläosaa lujasti, jotta voileipä kuivuu noin 30 sekunnin ajan.
- Peitä pannu niin, että juusto sulaa kypsennyksen aikana. Käännä, kun voileivän pohjan juusto alkaa sulaa ja pohjan leipä on kullanruskea, noin 3-4 minuuttia.
- Peitä ja paista toisella puolella 3-4 minuuttia.
- Ota pannulta, leikkaa puoliksi ja tarjoile lämpimänä.
Lisää grillattuja juustoreseptejä
Pizza grillattua juustoa
Ramen -nuudeli grillattua juustoa
Pinaattia, vuohenjuustoa ja avokado -grillattua juustoa
