Milloin kurpitsista tuli paras ruoka vuoden alkaessa-syksyllä? Jokainen, jolla on makuhermot ja aivot, voi nähdä sen omenoita ovat kaikin tavoin parempia kuin kurpitsat.
Minulla kesti kauan lämmitellä kurpitsa, lähinnä siksi, että äitini tarjoili meille kurpitsakeittoa syksyllä. Jos ruokalaji ei ole sinulle tuttu, se maistuu vauvanruoalta ja näyttää vauvanruoalta vauvan valmistamisen jälkeen: Se on eräänlainen oranssinruskea väri, jonka tekeminen kestää miljardi tuntia ja noin neljä sekuntia huomatakseen, että se maistuu menneeltä omenakastikkeelta vinossa.
Lisää: 20 reseptiä, jotka osoittavat, että vaahteranruskea sokeri voittaa kurpitsamausteen joka päivä
Olen kulkenut pitkän matkan sen jälkeen, kun olin alkanut tukahduttaa vastenmielistä squash -vettä, ja kurpitsa on voittanut minut - niin kauan kuin sitä ympäröi sokeri ja hiilihydraatit ja ei milloinkaan nestemäisessä muodossa.
Mutta silti rahoillani omenat ovat siellä, missä ne ovat tänä syksynä ja joka syksy. Miksi? Hyvin…
1. Omenatarhat> kurpitsalaastarit
Aloitetaan paikoista, joista kukin syksyinen ruoka on peräisin: omenatarha versus kurpitsalaastari. Omenatarha on kaunis, mitä kirkas auringonvalo suodattaa lehtien läpi ja syksyn raikas tuoksu. Kurpitsalaastari on tasainen, autio paikka, jossa on paksuja, kutiavia, sumeita viiniköynnöksiä, jotka yhdistävät mätänevän kurpitsan seuraavaan. Myös kärpäsiä.
2. 2 Sanat: Karamelli -omenat
Hanki resepti: Musta myrkkykaramelli omenat
Omenat ovat hienoja raakana, kun taas kurpitsat ovat selvästi inhottavia samalla tavalla. Omenat upotetaan vieläkin herkullisempaan karamelliin, kun taas kurpitsan upottaminen karamelliin olisi täysin mahdotonta, ellei sinulla olisi huomattavaa alttia ja hauishauisia.
3. Omenat ovat kannettava välipala, ja kurpitsat ovat taakka, jota tulet heti katumaan.
Omena on kevyt, kannettava välipala, johon et nyrjäytä ranteesi, kun nostat sen suulle. Samaa ei voi sanoa kurpitsista, syksyn narsistisimmasta kurpitsasta.
4. Omenat ovat myös hienoja kypsennettyjä, vaikka tämä on vain joskus totta kurpitsien kanssa.
Hanki resepti: Pekonista ja vuohenjuustosta paistettuja omenoita
Omenat ovat herkullisia raakana, se on totta, mutta ne ovat myös herkullisia paistettuna kauniiksi piirakkaksi tai lämpimässä leivässä tai sekoitettuna kaurapuuroon tai muffiniksi. Pumpkins kuitenkin? Myös hienoa kaikissa näissä asioissa, mutta sitten joku yrittää tehdä siitä keiton, ja kaikki on ohi.
5. Omenaviipaleet sopivat erinomaisesti juuston ja viinin kanssa. Kurpitsaviipaleet ovat mahtavia koskaan.
Koe se: Et koskaan asettu suosikkiesityksesi eteen kylmänä syksyn iltana viinilasillisen ja kurpitsapalojen kanssa. Mutta teet tämän omenoilla. Ja tulet rakastamaan sitä.
Lisää:20 tapaa valmistaa (ei leipoa!) Omenoilla tänä syksynä
6. Kaikki talossasi syövät omenapiirakkaa, toisin kuin kurpitsapiirakkaa, josta vain vanhat ihmiset ja vauvat pitävät.
Hae resepti:Karamellinen omenapiirakka
Omenapiirakka vetoaa sekä nuoriin että vanhoihin, mitä sen kauniilla ristikolla ja hilseilevällä kuorella ja herkullisella jäätelöllä. Kurpitsapiirakka sopii vain ihmisille, jotka eivät pidä tai eivät voi pureskella asioita.
7. Omenat ovat parempia myös juomana.
Piikkisillä omenasiiderillä on jotain niin, niin oikein. Mutta kurpitsamehu vodkan kanssa? Tässä alkaa vain tuntua siltä, että ihmiset yrittävät pakottaa sen. Se on kuin pekoni -villitys uudestaan.
8. Apple crisp on hieno. Et voi koskaan tehdä kurpitsasta rapeaa.
Hanki resepti: Minigluteenittomat omenapiirakat
Koska kurpitsa ei rapeudu hyvin. Kaikki, mihin laitat keitettyä kurpitsaa, muuttuu pohjimmiltaan vain pehmeäksi. Et voi vain ripotella kauraa tavaroille ja kutsua sitä "rapeaksi". Katsoo sinua, Pinterest.
9. Lämpimät mukit omena-y hyvyyttä eivät saa sinua diabeettiseen koomaan.
Ah, hieno muki omenasiideriä. Se tekee ihmeitä jäisille sormille, näyttää hyvältä paksun puseron kanssa ja tekee vatsastasi lämpimän. Se menee myös kurkkuasi jättämättä paksua levämaista kurpitsalimaa.
Lisää:3 suolaista omenareseptiä, joita et yksinkertaisesti voi vastustaa
10. Omenan siemenet eivät ole iso juttu.
Hae resepti:Kotitekoinen vaahteralla paahdettu kurpitsansiemenvoi
Tiedätkö mikä ei ole iso juttu? Tapahtuu omenasiemenen yli omenassasi. Syö vain, kunnes saavutat rumaisen ytimen, ja sitten heität koko asian. Ennen kuin voit käyttää kurpitsaa, sinun on kaivettava kaikki sen suolat ja teeskenneltävä, että pidät paahdetuista kurpitsansiemenistä, ja vietät paljon aikaa tekemiseen että. Tai tehdä pähkinävoita.
11. Kukaan ei ole Instagramissa omenasiiderimainoksen museossa
Ehkä he tekevät, mutta vain siksi, että se on mahtavaa, ei siksi, että he yrittävät olla maailman suurin klisee.
