Avokado -fanit ovat saarnanneet kermaisen vihreän hedelmän eduista jo vuosia.
Lisää: Vielä yksi terveydellinen syy rakastaa avokadoja
Toisin kuin useimmat hedelmät, jotka sisältävät enimmäkseen hiilihydraatteja, avokadot sisältävät paljon rasvaa -mutta kuten me kaikki tiedämme, se on "hyvä rasva", koska se on pääasiassa monityydyttymätöntä tyyppiä, jonka uskotaan auttavan alentamaan niin sanottua "huonoa" kolesterolia tai matalatiheyttä lipoproteiinia (LDL).
Muita hyviä juttuja pakattu avokadot sisältää E -vitamiinia, rautaa ja kaliumia (40 prosenttia enemmän kuin banaaneja, BTW, joka tyypillisesti varastaa kaliumin parrasvalon hedelmäkulhoon).
Joten ei voi kiistää, että se on erittäin terveellistä ja ravitsevaa. Se on vain sääli, että se on tuskallista valmistautua, eikö?
Ei ole mikään yllätys, että luunhedelmät, kuten avokado, ovat vastuussa yli 50000 tonnia jätettä
vuosi. Pääasiallinen kysymys on ajoitus - kokemukseni mukaan näyttää siltä, että ikkuna on vain noin 20 minuuttia, kun avokado on optimaalisessa tilassa kulutettavaksi. Kaipaat tätä, ja päädyt suureen kasaan märkä ruskea sose. Mikä ei tee toivottavaa guacamole.Lisää: Kuinka kypsyttää avokado 15 minuutissa (VIDEO)
Avokadoja on myös melko hankala käsitellä, vaikka ne ovat täysin kypsiä. Joten Tesco on päättänyt pelastaa meidät kaikki tulevilta avokado-katastrofeilta ja toimittaa sen kuorittuna, kivettömänä ja valmiina syötäväksi heti, kun se sulaa.
https://www.instagram.com/p/-QdResS7r3/
Tescon pakastetuotteiden ostajan Marianne Aitkenin mukaan asiakkaat kertoivat supermarketille, että ”he kamppailevat usein tuoreiden avokadojen kanssa kotona, koska ne sammuvat hyvin nopeasti, mikä voi johtaa ruokaa jätettä ”.
Tohtori Richard Swannell, hallituksen jätteiden neuvoa -antavan elimen johtaja, Kääri, kertoi Huoltaja: ”Olemme tyytyväisiä innovatiivisen teknologian ja uusien lähestymistapojen käyttöön ruokahävikin torjunnassa - kotona ja toimitusketjussa. Vaikka emme suosittele kuluttajia jäädyttämään kokonaisia avokadoja kotona, koska ne voivat heikentää niiden koostumusta Avokadojen "nopea jäädyttäminen" toimittajan toimesta on hyvin erilainen prosessi. ”
Jos tämä uutinen ei johda sinua jo 70 -luvun reseptikirjaasi, tämä saattaa olla seuraus: Pakastetut avokadot ovat halvempia kuin tuoreet hedelmät, 2,50 puntaa yhdeksän puoliskon aikana.
Lisää: Ainoa guacamole -resepti, jota tarvitset
