Lähettääkö Nutellan mainitseminen mielenne rikkaiden ja kermaisten muistojen onnelliseen paikkaan? Ilmeisesti et ole ainoa. Vaikka Google Trends luokittelee suklaapähkinälevityksen suklaan ja maapähkinävoin alle, Googlen Nutella -haku tuottaa yli 5 miljoonaa merkintää (suklaalla on yli 22 miljoonaa). Nutella on saattanut alkaa 1940 -luvulla keinona laajentaa suklaan tarjontaa, mutta tämä makea ja unenomainen leviäminen on kehittänyt kulttimaisen seuraajan maailmanlaajuisesti ja nyt on jopa päivä sen kunniaksi-Maailman Nutella-päivä on 5. helmikuuta. Jatka lukemista saadaksesi maukkaan valikoiman Nutellan reseptejä.
Nutellan historia
Nutellan loi alkuperäisessä muodossaan 1940 -luvulla Pietro Ferrero, leivonnaisten valmistaja ja Ferrero -yhtiön perustaja Italian Piemonten alueella.
Tuolloin kaakaosta oli pulaa toisen maailmansodan aiheuttaman annostelun vuoksi, joten suklaata oli hyvin vähän. Ferrero käytti hasselpähkinöitä - joita on runsaasti Luoteis -Italiassa - suklaan tarjonnan laajentamiseksi.
Tämä alkuperäinen Nutellan muoto tehtiin itse asiassa leivissä ja käärittiin folioon. Tämän ansiosta suosittu herkku oli helppo leikata ja laittaa voileipiin. Mukaan Nutella verkkosivustolla, lapset heittäisivät leivän pois ja söisivät vain Nutellan viipaleita, joista silloin puhuttiin pasta gianduja.
Ferrero muutti tuotteensa tahnaksi, joka tuli purkkiin. Kermainen suklaapähkinäseos voitaisiin sitten levittää helposti leivälle - ja se sai kiitoksen monilta äideiltä Italiassa. Tämä tuli sitten tunnetuksi nimellä supercrema gianduja, jotta se olisi levitettävä versio gianduja.
Suosittu levitys nimettiin lopulta uudelleen Nutellaksi vuonna 1964, jolloin sanan alkuperä oli "pähkinä" ja "ella" antoi sille pehmeän lopun (aivan kuten sen autuas rakenne). Nutella tuotiin ensimmäisen kerran Italiasta Yhdysvaltoihin yli 20 vuotta sitten, ja sen suosio on kasvanut siitä lähtien.
Nutellan kasvavan kysynnän vuoksi Ferrero -yhtiö, joka on myös tunnettujen Rocher- ja Rondnoir -suklaiden valmistaja, rakensi tehtaan Somersetiin, NJ. Sittemmin Nutellaa on myyty maapähkinävoi käytävillä kaupoissa ympäri Yhdysvaltoja. Nutellaa myydään tällä hetkellä yli 75 maassa ympäri maailmaa, ja se myy kaikki maapähkinävoimerkit yhdessä!
>> 5 tekemistä Nutellan kanssa
Mmmmm, Nutellan monet käyttötarkoitukset
Vaikka Nutellan leipominen leivän tai paahtoleivän päälle on sallittua, suklaapähkinälevitystä voi nauttia monella muullakin suussa sulavalla tavalla.
- Levitä valmis pizzakuori ja päälle viipaloidut hedelmät ja ricottajuusto.
- Nestle in crepes, jossa on paahdettuja persikoita ja tuorejuustoa tai vuohenjuustoa.
- Levitä piirakan pohjalle ja täytä vaniljakastikkeella ja päälle marjoja.
- Sekoita ricottajuuston ja appelsiinimarmeladin kanssa ja käytä ranskalaisen paahtoleivän täyttämiseen.
- Tee pannini -levite Nutellalla ja täynnä juustoviipaleita ja vihreää omenaa.
- Sekoita pehmennettyyn jäätelöön ja pakasta uudelleen.
- Soseuta kermajuusto ja tarjoile dippi omena- tai päärynäviipaleille tai jopa jicama -tikuille.
- Tee jälkiruoka Nutella quesadilla.
- Käytä voileipäkeksien viipaleena.
- Levitä tortilla ja täytä hedelmäsalsa.
- Kuumenna ja lorauta enkeliruokakakun päälle.
- Käytä jälkiruokakakkujen kuorruttamiseen.
- Nosta kakku taikinaan tai muffinseihin ennen paistamista.
- Sekoita hieman chilijauhetta tai cayennea mausteisen levityksen saamiseksi.
>> Hanki suosikki italialaisia reseptejämme, matkavinkkejä, sisustusta, tyyliä ja paljon muuta!
