Oletko jo kokeillut kerrossalaattia purkissa? Se on hauska vaihtoehto käytännöllisellä siirrettävyydellä.
Yksi tapa tehdä muutamia salaatteja etukäteen ilman niiden kastumista on tehdä kerroksellinen Mason -purkkisalaatti. Tämä erityinen lihaton maanantai -resepti Mason -purkkisalaatille, jossa on farroa, kaalia ja omenoita, sisältää makean ja pistävän unikon siemenkastikkeen (sekä kuivattuja karpaloita ja pistaasipähkinöitä).
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Mason purkkisalaatti, jossa on farroa, kaalia ja omenoita sekä unikonsiemeniä](/f/055e4a368b5964073dd31865df2e893f.jpeg)
Tämä resepti ei ole vain kannettava, vaan myös täyttävä ja maukas. Kun olet valmis nauttimaan salaatista, kaada se vain kulhoon-helppo sekoittaa ei-märkää salaattia.
![Mason purkkisalaatti, jossa on farroa, kaalia ja omenoita sekä unikonsiemeniä](/f/de166500f326f3600f18af4e30513b43.jpeg)
Muista, että tämäntyyppinen salaatti säilyy parhaiten, kun lisäät kastikkeen ensin purkkiin ja sen jälkeen useimmat runsaat ainesosat (jotta ne eivät ime sidosta) ja päättyvät herkimpiin alkuun.
Mason -purkkisalaatti, jossa on farroa, kaalia ja omenoita sekä unikonsiemenet
Palvelee 4
Ainekset:
Pukeutumista varten
- 1/3 cup majoneesia
- 1/4 dl maitoa
- 3 rkl valkoviinietikkaa
- 3 rkl hunajaa
- 1/4 tl kuivattua sinappia
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1 rkl unikonsiemeniä
Salaattia varten
- 1 kuppi farroa, keitetty pakkauksen ohjeen mukaan
- 6-8 unssia silputtua purppurakaalia
- 2 pientä Granny Smith -omenaa, leikattu kuutioiksi
- 1/2 dl kuivattuja karpaloita
- 1/4 cup kuorittuja pistaasipähkinöitä
Ohjeet:
Pukeutumista varten
- Sekoita pienessä kulhossa kaikki ainekset keskenään.
- Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan. Jäähdytä, kunnes olet valmis käytettäväksi.
Salaattia varten
- Järjestä 4 litran kokoisia Mason-purkkeja aineosiesi lähelle. Jaat ainekset tasaisesti jokaisen purkin kesken.
- Aloita kokoaminen lisäämällä kastike ensin purkkeihin. Lisää 2-3 ruokalusikallista kastiketta, enemmän tai vähemmän maun mukaan.
- Lisää farro seuraavaksi, noin 1/4 kuppi jokaiseen purkkiin, jota seuraa kaali, omenat ja karpalot, ja lisää pistaasipähkinät.
- Jäähdytä pystyasennossa tarjoiluun asti.
- Kaada ainekset 1 purkista tarjoilukulhoon. Heitä haarukalla ja nauti.
Kerro päälle loistava salaatti.
Lisää lihattomia maanantai -reseptejä
Kylmä nuudeli ja bok choy -salaatti seesamikastikkeella
Avokado ja mustien papujen enchiladas
Vehnämarja- ja kivihedelmäsalaatti kirsikka-jogurttikastikkeella