Yksi ehdottomista suosikkikeittiöistäni (muu kuin meksikolainen) on intialainen ruoka. Jos sinua hieman pelottaa tämäntyyppinen ruoka, älä ole. Rakastan eniten intialaisessa ruoassa rikas, maukas valikoima mausteita, jotka on lisätty lähes kaikkiin ruokiin.
Curry on yksi suosituimmista ruokalajeista, joita saatat nähdä, kun nautit tämän tyyppisestä ruoasta. Tässä reseptissä yritin luoda uudelleen lautasen, joka on paitsi erittäin maukas, myös kasvissyöjä ja-mikä tärkeintä-helppo valmistaa. Riko hitaasti liesi ja hanki tämä curry päivälliselle. Tulet yllättymään, kuinka hyvältä tämä ei vain tuoksu, vaan kuinka herkullinen tämä ainesosien yhdistelmä tulee makuun.
Helppo hidas liesi kasvissyöjä kikherne curry resepti
Garbanzo -pavut - aka kikherneet - lisätään hitaaseen liesiin, haudutetaan runsaassa ja maukkaassa currykastikkeessa ja tarjoillaan riisin päällä. Vinkki: Tämä ateria on täydellinen jäädyttämään ja lämmittämään kiireisenä päivänä.
Palvelee 6
Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 4 tuntia | Kokonaisaika: 4 tuntia 20 minuuttia
Ainekset:
- 2 rkl gheetä tai kirkastettua voita, sulatettuna
- 1 kuppi kookosmaitoa
- 1 kuppi kasvislientä
- 2 (15 unssia) tölkkiä kuutioiksi tomaatteja
- 1/2 (6 unssia) voi tomaattimurskaa
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2-1/2 rkl curryjauhetta
- 1 rkl garam masalaa (löytyy mausteosastolta tai intialaisista ruokakaupoista)
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl punaisen pippurin hiutaleita
- 1 iso makea sipuli, jauhettu
- 2 (15 unssia) tölkkiä garbanzo -papuja, valutettu ja huuhdeltu
- Keitetty riisi, tarjoiluun
- Jauhettua punasipulia ja korianteria koristeluun
Ohjeet:
- Lisää kaikki ainekset hitaaseen liesiin paitsi garbanzo -pavut ja sekoita hyvin.
- Sekoita varovasti joukkoon garbanzo -pavut ja peitä hidas liesi kannella
- Laita liesi matalalle ja kypsennä 4 tuntia välillä sekoittaen, jos mahdollista.
- Kun curry on valmis, tarjoile lämpimän riisin päälle ja päälle punasipulia ja korianteria.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivun Facebookissa.
Lisää hitaiden liesien reseptejä
Yön yli hidas liesi omenapiirakka kaura
Hitaasti liesi kalkkunan lihapullat
Hidas liesi Afrikkalainen maapähkinäpata