Katso nämä 10 tehokasta ruokaa, jotka pitävät jopa kiireisimmät toimitusjohtajat A-pelissä kiireisten ja stressaavien päivien aikana.
Pitkät päivät, stressaavat kokoukset, aina liikkeellä… kuulostavatko tutuilta? Emme ehkä kaikki ole toimitusjohtajia, mutta aikamme muistuttavat varmasti heidän aikojaan! Älykkäiden ruokavalintojen tekeminen hillopakattuina päivinä voi olla vaikeaa, mutta näiden 10 voimakkaan ruoan pitäminen mielessä auttaa sinua pysymään terveenä ja energisenä ratkaisemaan mitä tahansa.
- Kurpitsansiemenet - Nämä ovat täynnä magnesiumia, joka pitää energian ja aineenvaihdunnan käynnissä täydellä höyryllä eteenpäin.
- Avokadot - Sen lisäksi, että avokadot ovat yksi hyvistä rasvoista, ne ovat myös hyvä kaliumlähde, jotka auttavat estämään korkeaa verenpainetta (kaikista stressaavista tapaamisista).
- Kahvi - Aivan oikein, rakas kuppisi joe on todella hyvä sinulle. Kofeiini on osoittautunut erittäin tehokkaaksi lyhytaikaiseksi pick-me-upiksi ja sopii erinomaisesti henkisen keskittymisen parantamiseen. Pidä se vain 8 unssia tai niin.
- Vesi - Täällä ei ole mitään maata tuhoavaa. Olemme kaikki kuulleet veden tärkeydestä, mutta tiesitkö, että hydratoituminen voi auttaa torjumaan väsymystä? Jopa lievä nestehukka voi hidastaa aineenvaihduntaa ja imeä energiaasi, joten juo!
- Tumma suklaa - Hyviä uutisia, sukulaiset. Runsaasti flavonoideja sisältävän tumman suklaan on sanottu rentouttavan verisuonia pitäen verenpainepiikit kurissa, mikä on tärkeä etu korkean stressin ympäristössä! Kofeiini toimii myös stimulaattorina lisäämään energiaa ja mielialaa.
- Lohi-Omega-3-rasvapitoisen ruokavalion pitäminen tasapainossa on avain terveelliseen elämään, koska kehomme ei pysty tuottamaan niitä itse. Lohi voi auttaa torjumaan masennusta ja pitämään sydämesi terveenä.
- Cashew-pähkinät-Mantelien ja hasselpähkinöiden ohella cashew-pähkinät ovat yksi proteiinin- ja magnesiumpitoisimmista pähkinöistä, mikä tarkoittaa, että ne sopivat erinomaisesti sokerin muuntamiseen energiaksi.
- Edamame - Runsaasti B -vitamiineja sisältävä edamame auttaa hajottamaan hiilihydraatit glukoosiksi, joka ruokkii soluja. Se on myös todella monipuolinen välipala, joka sisältää hiilihydraatteja, proteiinia ja kuitua yhdessä.
- Kuivatut hedelmät - Kuivattujen hedelmien luonnolliset sokerit auttavat lisäämään kehon glukoositasoja paljon terveellisemmin kuin sokeri, mikä nopeuttaa energian lisäämistä.
- Kvinoa-Luonnollisesti gluteeniton vilja, joka sisältää enemmän proteiinia kuin mikään muu vilja tai riisi, kvinoa on erinomainen ravintoainepitoinen hiilihydraattien lähde pitkäaikaiseen energiatasoon.
1
Quinoa cashew -karpalo -granola -resepti
Granola on loistava tapa pakata joukko energiaa lisääviä ruokia liikkeellä ollessasi. Syö se kourallinen tai vähän maitoa terveellisen tärinän vuoksi.
Saa noin 2-1/2 kuppia
Ainekset:
- 1/2 dl keittämätöntä quinoaa (punainen, valkoinen tai molempien seos on hieno)
- 2/3 kuppia suolatonta cashewpähkinää, karkeasti hienonnettuna
- 1/2 dl kauraa
- 2 rkl kurpitsansiemeniä
- 1/2 dl kuivattuja karpaloita (kaikki kuivatut hedelmät kelpaavat)
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1/4 dl sulatettua kookosöljyä
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 1/2 tl vaniljauutetta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 300 asteeseen F ja voitele leivinpaperi ruokasuihkulla.
- Yhdistä kvinoa, cashewpähkinät, kaura, kurpitsansiemenet, karpalot, suola, kaneli ja ruskea sokeri suuressa kulhossa.
- Sekoita kookosöljy, vaahterasiirappi ja vanilja pienessä kulhossa.
- Kaada märät aineet kuivaan ja sekoita hyvin.
- Levitä seos tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperille.
- Paista 15 minuuttia sekoittaen usein.
- Kun granola alkaa ruskistaa, ota se pois uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
- Kun granola on jäähtynyt, siitä on muodostunut pieniä klustereita ja se voidaan pakata purkkiin tai ilmatiiviiseen astiaan.
2
Rapea lohi avokado -edamame -pestoreseptillä
Tämä rapea lohi on terveys- ja energiaosastojen kotikäyttö! Puhumme sydämen terveistä omega-3-lohista, kaliumipitoisista avokadoista ja polttoainepumpusta edamame. Se on myös helppoa, nopeaa ja melko maukasta illalliselle.
Palvelee 2
Ainekset:
- 3/4 kiloa villi lohifilee, leikattu 2 osaan
- Suolaa ja pippuria
- 2 rkl kookosöljyä
- 3/4 cup kuorittu edamame, keitetty
- 1/2 avokado
- 1/2 sitruunan mehu
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Ohjeet:
- Sekoita edamame, avokado ja sitruunamehu monitoimikoneessa.
- Kun prosessori on käynnissä, lorauta joukkoon oliiviöljyä ja prosessoi, kunnes se on paksu pesto. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna vielä yksi pulssi yhdistää. Aseta sivuun.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja sulata kookosöljy pannulla.
- Mausta lohi suolalla ja pippurilla.
- Kun pannu on kuuma, aseta fileet lihapuoli alaspäin ja anna kypsyä noin 3 minuuttia koskematta.
- Kun kala on ruskistunut ja rapea, käännä kala ympäri ja paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on hieman punaista keskeltä.
- Poista kala pannusta (kalan tulee liukua helposti iholta) ja lautaselle.
- Lusikoi pesto jokaisen fileen päälle ja tarjoile.
Lisää energiaa lisääviä artikkeleita
5 parasta energiaa sisältävää ruokaa
Ruoat hyvälle tuulelle ja energialle
10 tapaa parantaa keskipäivän energiatasoa