Olkaamme rehellisiä- täysin orgaanisen ruokakomero voi rikkoa pankin. Lopeta syyllisyyden tunne ruokakaupassa tämän oppaan avulla siitä, mitä tuotteita ostaa luomua ja mitä halvalla.
Täydellisessä maailmassa kaikki tuotteet kasvatettaisiin luonnonmukaisesti, eikä meidän tarvitsisi huolehtia torjunta -aineiden tai muiden kemikaalien kulutuksesta. Koska maailma ei ole täydellinen, tässä on viimeisin Ympäristötyöryhmän raportti kaikkein saastuneimpia tuotteita, joita kutsutaan likaiseksi tusinaksi, ja vähiten saastuneita hedelmiä ja vihanneksia, joita kutsutaan puhtaiksi 15.
Luomutuotteiden poiminta ja valinta
Vaikka useimpien hedelmien ja vihannesten luomulajikkeita on saatavilla, kaikilla ei ole pääsyä niihin tai heillä on varaa noudattaa sataprosenttista luomuruokaa. Asiantuntijat suosittelevat, että jos et voi ostaa kaikkia luomuhedelmiä ja -vihanneksia, osta ainakin luomua milloin se tulee likaisille tusinoille, ja ole vähemmän huolissasi puhtaista 15 -hedelmistä ja vihanneksista lista.
Likainen tusina (Osta nämä luomutuotteet)
Likaisissa tusinoissa hedelmissä ja vihanneksissa on eniten torjunta -ainejäämiä Yhdysvaltojen maatalousministeriön keräämien tietojen perusteella.
- Omenat
- Selleri
- Mansikat
- Persikat
- Pinaatti
- Nektariinit (tuodut)
- Rypäleet (tuodut)
- Makeita paprikoita
- Perunat
- Mustikat (kotimaiset)
- Lehtisalaatti
- Lehtikaalin/lehtikaalin vihreät
Clean 15 (alhaisin torjunta -aineissa)
Clean 15 sisältää vähiten torjunta -ainejäämiä, mikä tarkoittaa, että jos budjetti tai saatavuus on este luomutuotteiden ostamiselle, voit ostaa perinteisesti kasvatettuja lajikkeita näistä hedelmistä ja vihanneksista.
- Sipulit
- Maissi
- Ananakset
- Avokado
- Parsa
- Makeat herneet
- Mangot
- Munakoiso
- Cantaloupe (kotimainen)
- Kiivi
- Kaali
- Vesimeloni
- Bataatit
- Greippi
- Sienet
Inspiroidu
Käytä Dirty Dozen ja Clean 15 -luetteloita inspiroimaan sinua etsimään luomuviljeltyjä tuotteita milloin tahansa ja löytää innovatiivisia reseptejä kaikkien a -luettelon hedelmien ja vihannesten käyttämiseksi yhden viikon. Kuten a vegaani, ruokavaliosi perustuu tuotteisiin, joten sinun pitäisi pystyä sisällyttämään nämä hedelmät ja vihannekset helposti viikoittaiseen ateriasuunnitteluun.
Lisää vinkkejä terveelliseen elämäntapaan:
Kauha antibiootitonta kanaa
Helppo vegaaninen cashew -juusto
Luomu -lounasideoita lapsille
